「選べるコース」の新メニュー其の弍

大寒が近づくにつれ日毎に寒さが
厳しくなってきました
名古屋の中心である栄に噴水があるのですが
昨日朝８時のニュースで氷が張ってカチカチになっている
映像を流していたの脳は思いっきり
寒さを認識し私は室内に隠ることを
決め込みました


気温が下がると身体の節々も何だか
ぎくしゃくる感じ！それは年のせい？
いえいえ、代謝が悪いせいですよ～
「選べるコース」に入った新メニューも
代謝を上げてくれるひと品です。





「豚ヒレ肉と発芽にんにく炒め」


昨日少し作ってもらいましたが
美味しいです飲み物がすすみます
柔らかいブタのヒレ肉と発芽にんにくが
良い出会いをしましたよ
注文してちょうだ～い
食べたらわかります、その美味しさ（笑）



見た感じ黄ニラのようですが違うんですよ
以前比較してみました 。
旬を食べることにより身体は元気に
なれますから、季節のオススメを是非



「健康なあなたに、今日もきっと良いことありますよ♪」




中国料理　Ｊoe'sKitchen（ジョーズキッチン）
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すっぽんは女性におすすめ☆彡

すっぽん料理と言うと男性向け的な
イメージが定着しているのが現実
ですが、本当にオススメなのは女性


すっぽんって寿命１００年くらいだそうですよ
凄いパワーでしょう水だけで１年程
生きられるほど自ら栄養をたっぷり蓄えている
のですよ凄くないですか




捨てるところはほとんどありません
お肉の部分は当たり前ですが甲羅
頭の部分、脂肪分など全て


何故女性にオススメかというと、女性は
男性に比べて筋肉量が少ないので
血行も悪く冷え性の人が多いんです。
生理痛の改善効果も含め効果バツグン


血液をサラサラにして代謝を上げるから
脂肪燃焼効果も上がりダイエットにも
繋がる。


血液がサラサラに浄化されれば貧血だって
解消されます


嬉しいことにコラーゲンたっぷりですから
お肌の再生力もアップし美肌効果も
皆さんより美しくですよ


これだけ書き並べたらもう食べるしか
ないでしょう（笑）
臭みを抜いて下処理しっかりしていますから
それだけ食べたらすっぽんとはわかりません
美味しくなければ食はすすみませんから





コースでご注文される方がお値打ちですが
もちろんアラカルトでも
但し活すっぽんですから、ご予約は必須
どうぞ宜しくお願いします



「素敵なあなたに、今夜もきっと良いことありますよ♪」





中国料理　Ｊoe'sKitchen（ジョーズキッチン）
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「選べるコース」の新メニュー其の壱

あちゃ～年明けから頂く
お電話心踊り取りますれば
「上海蟹コース」のご予約の多いこと
多いこと、それは本当に有難い
です。


昨年は入荷量キロを超えました
これもご来店下さった皆様のお陰です
残念ながら姿蒸しは最初の営業日を持って
終了させて頂いております
まだまだ今年は美味しい白子好きの
私にはそう思えるのですが、シェフは
「お味噌とのバランスが合わない」と



紹興酒漬けはもう少しだけ召し上がって頂けます
それももう僅かな量となりますので
お早めにご予約をお願いします。



人気の「選べるコース」１２月は仕込みの都合で
お休みさせて頂きましたが、年明けから新メニュー
導入で再開しました一番のオススメは
こちらです




「国産スッポンと紅ナツメ甘草の薬膳スープ」


何とスッポンスープが選べるコースに
入ったんですよいやはやシェフ何を
やってくださいます。


えっと～お財布管理は私の仕事
支払いは・・・「どうしろっていうの」
と言うことです。もちろん活きたまま入荷します
手間賃は？利益でるのって聞くと「そのへんはお前が何とか
していつものことじゃん」って何ともならんわ～
だからうちはいつまでたっても「迷店」止まり


クーポンや値引きサービスはしません
ですが、ご来店くださるお客様にお料理で
喜んでいただくことにしています。
まあ云うなれば「お馴染みさん贔屓」ってことですね。



ほら～だってこんな怪しいところまで
忘れずにお越しくださるんですから
誰にサービスするって決まって
いるじゃないですか


さあ！これを読んでくださったお馴染みさん方
今年の秋も美味しく上海蟹をご提供できるように
そのほかの月を支えて下さいよ
宜しくお願いしま～す


「笑顔のあなたに、今日もきっと良いことありますよ♪」



中国料理　Ｊoe'sKitchen（ジョーズキッチン）
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