静岡県萩錦酒造さんより、
2024年夏の第2弾
7月上旬蔵出し限定品事前ご予約のお知らせです。
杜氏でもある綾乃さんより
「蔵の庭も豊富な地下水脈のおかげで
草木が生き生きとのび、夕暮れ時に外で飲みたくなる季節です。
気軽に日本酒を楽しんでもらえるかわいい味わいを目指しました。」
静岡酵母らしい果実を思わせる
穏やかな香りと五百万石のライトでミルキーな味わいを
お楽しみ下さい。
今期は精米歩合を50%から60%へ変更、
味わいのクオリティをあげながらお米の可能性を見つめるための選択です。
進化ではなく深化を目指しての挑戦です」
と、お酒についてのお話をされております。
☆HAGINISHIKI NO NIWA KASUMI はぎにしきのにわ かすみ
720ml 1,500円税別(1,650円税込)
1800ml3,000円税別(3,300円税込)
こちらは搾りの時にあらばしり部分を別どり。
無濾過で加水後、瓶火入れし冷蔵貯蔵したお酒です。
本数がなく限定品となります。
7月上旬蔵出し予定です。
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ご確認後、こちらよりご返信させていただきます。
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