おはようございます
9月に入り ＰＴＡの活動も再開して早一ヵ月。
秋は行事が多いですからね
やらなくてはならないことが山ほどあります
ひとたび学校へ行けば 一日帰れないという日も。
昨日も 早朝から夕方まで学校行事のお手伝いにかり出されてました。
行けば楽しいけどクタクタなのも事実
そんな日は ワンプレートごはんでお手軽に・・・
鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪ ｂｙ rie-tinさん
まず手羽元をフライパンで焼き付け、調味料を入れ30分煮こむ
その間に
残りめしでチャーハン作り・・・
玉葱・じゃこをごま油で炒め、とき卵をぶっかけたごはんも一緒に炒め・・
豆苗、塩、こしょう、白だしで味付け
もうひとつ味噌汁
豆腐とめかぶで簡単に・・・
モコが大のめかぶ好き、喜ぶんだよね～( ´艸｀)
そんなこんなで なんとか食卓整いました～(*´▽｀*)
お手軽だけど 旨々ディナーでした～