中日新聞に、フードバンクの詳細について載っていたので簡単に写します。
名古屋市北区の認定NPO法人セカンドハーベスト名古屋
【未開封で賞味期限が１ヶ月以上あるもの】
対象→米、缶詰、レトルト乾物、菓子、調味料、ペットボトル缶入り飲料、粉ミルクなど乳幼児用食品
対象外→生鮮食品、冷蔵冷凍食品、アルコール類(みりん、料理酒は省く)
(セカンドハーベスト名古屋の基準による)
セカンドハーベストジャパンの活動を参考に有志が立ち上げた団体でセカンドハーベストジャパンに次いで年間提供量は国内で二番目。
段ボールに詰めて事務所に送付するか、持ち込み(平日9〜17)
手紙を同封する必要はなく、宅配便の伝票の品名に「寄付する食品」などわかるように書けば良い。
個人支援や子ども食堂へ提供するとのこと。
全国のフードバンクは農水省のホームページに掲載されている。
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破棄するのではなく是非活用していこうと思います。