今日は、フィリピカの見学会に参加してきました。
フィリピン共和国の初代大統領、アギナルド・シュラインの生家に行ってきました。
マカティから１時間ほど南下したカビテ州にあります
このベランダで独立宣言をアギナルドがして、フィリピン国旗を掲げました。
それが１８９８年６月１２日、そう、独立記念日として今は祝日となっています。
フィリピン国旗はアギナルドがデザインしたもの。
白い三角形は平等、平和、純潔を表し、青は平和、真実、正義、赤はあいこ寄進と勇気を３っつの星はルソン島、ミンダオ島、ビサヤ島を象徴する。
太陽からの８条の光はスペインに対して最初に武器をとった８州を表しています。
独立宣言に使われた旗はマルセラ・アゴンシリオのよって縫われた
その方の銅像です。
アギナルドは
この生家の中には、ボーリングのレーンがあります
他にも立派な暮らしぶりが感じられる調度品がありました。
戦火をくぐり抜けるため、家の中には抜け道や隠れ場所がみられます。
庭には、アギナルドのお墓があります
あまり歴史が得意ではない私なので、詳しく説明はできませんが、
とても充実した見学会なりました。
３連休、ダラダラな日々の中、
月曜日は、車があったので、久しぶりのゴルフの練習へ。
その帰りに、ランチをどこで食べようかと。
最近、私の周りでマッキンリーヒルに行ってきたというのを聞いていたので、
すっごく久しぶりに行ってきました。
２年ほど前に行った時は、レストランがちらほらあるくらいでしたが、
イタリアのベネティアをイメージしたモール？ができていました。
ゴンドラに乗ることもできます。
周りはほとんどレストラン。
祝日ということもあり、たくさん人がいました。
ランチはポンテリアルトというイタリアレストランにしました。
店内と川沿いの屋外の席があり、いい雰囲気です。
今回は、サラダとリゾット、手打ちパスタをいただきました。
量はそれほど多くはないですが、
このポルチーニのリゾットはおいしかったです。
味は薄味で私好み。
マニラのイタリアンは濃い味のお店が多いので、あまりイタリアンには行かないのですが、
ここのリゾットはまた食べに来たいな〜〜
遠出をしなかったこの連休でしたが、変わった雰囲気の町並みを見て、
遠出した感を得られて、楽しめました。
プライマーの２月号にステーキ特集をしていましたよね。
そこの１番最初に載っていたステーキのレストラン
Ruby Jack's
シティー・オブ・ドリームズにあります。
東京発でレストランの雰囲気は本店を再現しているらしい
カウンターバーもあり、記念日とかに行くにはオススメです。
前菜も上品で美味しく、ステーキだけがっつりという感じではありません。
プライマーでもオススメしていたトマトのサラダ
フルーツトマトが甘くて美味しい
こちらのトマトは美味しくないと嘆いている方、感激しちゃうよ
海老のカクテルサラダはこんな感じ
そして本命のステーキ
今回はTボーンステーキを頼みました
横についているソースはイマイチだったけど、
マスタードやソースを別にもらうことができるので問題無し。
まー、美味しいお肉は塩で十分だけどね。
岩塩をもらってそれをつけて、マスタードと共にがっつりいただきました。
贅沢な時間を過ごせるレストランでした
２日の早朝、リゾートワールドで銃の乱射事件が起きました。
週末、過ごすことがしばしばある場所で乱射事件なんて、
本当に人ごとではありません。
３０人以上の遺体が発見されたようです。
犯人が捕まるまで、カジノの中にいた人たちは外に出してもらえなかったようです。
封鎖されたと記事には書いていたので。
カジノの台に放火して有害な煙が大量に発生し、
犠牲者のほとんどはそれを吸ったからだそうです。
犯人を捕まえるためなのか、火事場泥棒を防ぐためなのか、
閉鎖された室内
一つ間違えばその場にいたかと思うと、ぞっとします。
人の命より、大切にされるものがこの国にはあります。
自分の身は自分で守らないと。
今はイスラムの断食月
世界でこの時期はテロが多い月だと言われています。
どこにいても安全だとは言えない今の世の中。
みなさん、気をつけましょう
