ベーコン、ペッパー食パン

普段は、小さいパンを焼く事が多いのですが、食パンを料理教室でして欲しいとの声があり、

作ってみました。

冷蔵庫に残っていた、ベーコンを入れ、ブラックペッパーも効かせてみました。

食パンの様に、パウンド型に入れて焼くと、時間がかかってしまいますが、料理教室でも、出来そうだなと思いました。

3月からは、メニューに導入しますね。

2月にノーマルな山形食パン、このベーコン食パン、したい方は、直接連絡頂ければ、対応します。

今日は、料理教室がないので、朝から、エアーパンチのクラス、昼にズンバのクラスと

エクササイズを思いっきり楽しみました。

久々にエアーパンチのクラスに行ったのですが、今日は定員いっぱいでした。

以前にも書きましたが、シェイプアップ効果は抜群にあります。

前半のパンチングは、二の腕に効きますし、後半のworkoutがかなり効きます。

きっと、通っている人が、効果があったので、口コミできっと広がってきて、人数が増えてきたのかしらね。

昼のズンバ、私はかなりのお気に入りなのですが、あまり人数が増えて来ないのが、寂しく思います。

無くなってしまわないことを願い、参加していきたいと思います。

今日の料理教室

今日は、午前と午後の２回、料理教室がありました。

午前中は、振替休日を利用して、

小学生のお子さんがミルクレープを作りに来てくれました。

クレープ生地を作り、１枚１枚フライパンで焼き、

カスタードクリームを作り、フルーツを切って、

クレープ、クリーム、フルーツの順に重ねていきます。

ちょと手間のかかる作業ですが、最後まで頑張って作ってくれました。

午後のクラスは、シュークリームとスフレチーズケーキの２種類を作りました。

お友達との集まりに持って行く為に、作りに来てくださいました。

いつもなら、７個〜10個くらい、シュークリームを作るのですが、

今回は、持ち寄りということで、２倍の1８個を作りました。

クリームは、カスタードクリームに生クリームを混ぜてあります。

かなり、オススメの美味しいクリームです。

たっぷりこのクリームが入ったシュークリーム。

みんな気に入ってくれるといいな〜〜。

ミルクレープも一緒のこのクリーム。

フルーツとの相性もいいのよ。

大きなハートパン

来月のバレンタインデーに向けて、料理教室のメニューに取り入れた、

ハートのアップルリング

写真では大きさが伝わりにくいですが、直径25cm以上あります。

ちょっと大きすぎますね。

持って帰るのが大変よね。

同じ量で２個作るのがいいかな。

そろそろ、お別れの時期がやってきます。

仲が良かったお友達が２人帰国してしまいます。

寂しいですね。

新しい出会いがある中で、限られた期間の海外赴任の方が多いので

仕方ないことなのですが

ちなみに私は、まだわかりません。

以前、このブログでも、この３月くらいになるかもと書いたのですが、

はっきりわからないので、決まりましたら、お知らせしますね。

ですので、料理教室は引き続き行っています。

ご参加、お待ちしています。

バーベキュー しました。

今日は、お友達のコンド、ワンロックエルでバーベキューをしました。

牛肉に鶏肉、秋刀魚、お野菜など盛りだくさん。おつまみや自家製塩ダレなど、みんなで持ち寄り、とっても美味しい、楽しいBBQとなりました。

 

この時期は、暑すぎず、心地よい中、バーベキューが出来て、オススメです。

こうしたバーベキューが出来るコンドは、結構あるようです。

3年近くマニラにいますが、今回が初めての私。こんなに楽しいなら、また、したいな〜と思います。

 

第2回 花型巻き寿司の会

昨日は第2回目の花型巻き寿司の会でした。

みんなの可愛い切り口をパチリ

切った瞬間、わーと声が出てしまう。

みんなで作るから、楽しさはより一層のものになります。

今回、私が作った分は、近くのお子さんのいる方におすそ分けしたのですが、つい、子供が喜んだところを見たくて、厚かましく、目の前でお寿司を見せてしまいました。😅

2月の料理教室の予定

来月の料理教室の予定ができました。

まずはおすすめイベントから

２月３日土曜日 9時３０分から恵方巻きと苺大福の会を開催します。

ご参加希望の方はご連絡ください

09773423569

テキストにてご連絡ください

もちろん他の日も連絡いただければ、いつでも開催しますので、宜しくお願いします。

定番のコースはこちら

定番のイベントは

子供パン教室も近じか開催したいと思っています。

３歳から７歳のお子さんと一緒に参加されたい方、ご連絡ください。

平日だけでなく、土曜日の午前中も開催できます。

充実した１日

今日は午前中、初めての方が料理教室に参加してくれました。

このブログを見て、問い合わせてくれました。

マニラに来てまだ１ヶ月ほどの方でした。

３年近くマニラにいて、こうして新しくマニラの生活を始める方と出会い、

何かの力になれることは、とても嬉しく思います。

ローカルなマニラを満喫している私の情報がどれだけお役に立てるか微妙ですが、

怖いとマニラを思っている、周りから言われている人に少しでも、楽しくマニラ生活を送ってもらえればと思います。

教室では、白身魚のおろし方をしてもらい、ポテト包み揚げにし、

副菜は、空芯菜とささみの中華和え、もっちりチヂミの合計３品を作りました。

午後からは、カピトリオに行ってきました。

年末年始にコロン島に行き、ちょっと顔が焼けてしまったので、

ホワイトニング効果のあるパックが買いたくて、ZENへ

ターメリックとレモンのパックを勧めてくれたのでこれを購入。

乳液もホワイトニング効果のあるものにしました。

いつも使っているのは乳液はココナッツオイルの入ったもの。これも使い心地がいいので、

今回買ったのもいいだろうとかなり期待をしています。

いつも使っているシャンプーが半額だったので予備で買いました。

石鹸も半額でした。

このホワイトニングの石鹸は、先日まで使っていたものと同じ。

洗い上がると、ワントーン明るくなるとても優れもの。

なかなか日本に帰る機会がないので、こちらのものでスキンケアができるのはとても嬉しいことです。

やっと出来上がりました

去年10月ごろ、麻紐バッグの一つ目を作成して、第2弾に取り掛かったものの、途中のまま、置き去りにしていました。

今週から、Wi-Fiが使えなく、夜を過ごすのに、色々作っていたのですが、作りかけの麻紐バッグを思い出し、仕上げました。

前回より大きめ、普段のちょっとしたお買い物に持っていける大きさです。

内側は、布地を縫い付けました。

気持ち程度ですが、口が開きすぎない為にフックを付けました。

底が円形なので、沢山入るので便利に使えると期待しています。

パールアクセサリー

今日は、午後から、のんびり過ごす時間があったので、先週にグリーンヒルズで買ったパールを使って、アクセサリーを作りました。

パールのネックレスが欲しかったので、2種類出来たので、とっても嬉しいです。

パーツは、同じですが、縦バージョンと横バージョンと変えるだけで、違う雰囲気になりました。

イヤリングも3個は同じパーツを使って、違うデザインに。

沢山のパーツを買わなくても、楽しめます。

今回は、ブレスレットの長さのパールを買って、こんだけアクセサリーが出来ました。

早く着けて、お出かけしたいなと思います。

花型巻き寿司の会

今日は、花型巻き寿司といちご大福の会をしました。

4人の方が参加してくれました。

花型巻き寿司だけだと、寂しいなと思い、四海巻きも挑戦してみました。

緑色の部分は、マルンガイパウダーをつかいました。

初めてだと、ちょっと難しいですが、材料がご飯と卵、海苔とシンプルなので、下準備が楽なのに、見栄えがするので、オススメです。

お祝いごとのとき、ちょっと一手間作ってみるのも、良いですよね。

この2種類を作ったあと、いちご大福を5個作り、今回のイベントは、終了。

来週の17日10時からも、開催します。

あと1人空きがありますので、ご希望の方はご連絡ください。