Pasco チョコチップメロンパン となります。
こちらが、Pasco チョコチップメロンパンです。
❝ チョコチップ中のカカオ分は７０％です。 ❞
が、アピールポイントですね。
パッケージ裏面となります。
エネルギー量は、３９５kcalです。
製造者は、敷島製パン株式会社
製造所固有記号は、Ｐ３
P 3 敷島製パン株式会社 パスコ利根工場
〒270-0237 千葉県野田市中里2766
製造所固有記号
Pasco
超熟のPasco
敷島製パン株式会社 ウェブサイトより
用途別 主な食品添加物
光沢剤「食品衛生の窓」
東京都保健医療局 ウェブサイトより
用途別 主な食品添加物 光沢剤
「食品衛生の窓」東京都保健医療局
ウェブサイトより、引用して紹介して置きます。
❝ 食品からの水分の蒸発を防いだり、逆に湿気から食品を保護するために、食品の表面に皮膜を作ったり、表面を保護して光沢を与える目的で使用されるものが光沢剤です。
光沢剤には、水に溶けない性質を持つワックスや樹脂が使われています。
❞
との事です。
なお、光沢剤の種類としましては、
「食品衛生の窓」東京都保健医療局
によりますと、以下の３種類を参考に記載しております。
❝シェラック(白シェラック,精製シェラック)❞
❝パラフィンワックス❞
❝ミツロウ(蜜蠟)❞
パスコのパンは、食品添加物がてんこ盛りですので、
「これならば山崎パンを食べてもほぼ一緒なのかなぁ〜？」
と感じておる今日この頃の小生でした。
パッケージより取り出した状態。
接近して撮影。
チョコチップが沢山まぶしてありますね。
斜め上から撮影。
箸🥢で挟んで持ち上げます。
斜め上から撮影。
側面からの構図。
側面から、裏面にかけての構図。
裏面となります。
美味しくいただきました。
リピートありのお味です。
今回はここまでです。
