今夜の晩御飯
🟡春菊の塩麹ナムル
春菊湯がいて
塩麹と胡麻油で和える
腰が怠かったので干し海老in
🟡空豆と茄子の生姜煮浸し
空豆と茄子を少しの油で炒めて
麺つゆ、大根おろし、生姜を入れて一煮立ち
🟡ゴーヤ、とうもろこしのオカカ和え
塩麹漬けにしたゴーヤ、とうもろこし、オカカを混ぜる
少しお砂糖を入れることで
ゴーヤの苦味が消えるので
苦味が苦手な方は是非お砂糖を♬
🟡胡瓜と茄子の塩麹漬物
🟡鯛の甘味噌煮
甘酒と白味噌を合わせ
鯛に塗りトースターで焼く
白味噌が賞味期限近くて
西京焼きみたいにできないかな〜とやってみたら
抜群に美味しい😁
🟡まいたけ、しめじ、葱の味噌煮
ご馳走様でした🙏
明日は久しぶりの神戸☺️
楽しみが一杯💗
⭐️消化吸収を補う
米麹
茄子
鯛
葱
味噌
⭐️消化吸収を補い、体内の湿気を取り除く
空豆
⭐️体内の汚れた水を尿で排出する
とうもろこし
⭐️体の冷却水となる体液を補う
甘酒
⭐️体内にこもった熱感を取り除き、体内の汚れた水を尿で排出する
胡瓜
⭐️体内の毒を排出する
ゴーヤ
⭐️肺を潤す
春菊
⭐️消化不良の代表食材
大根
⭐️元気の気を補う
しめじ
まいたけ
⭐️気力の気を補い、綺麗な血液を作る
鰹節
⭐️足腰を強化！アンチエイジング！
黒胡麻
干し海老
⭐️皮膚の乾燥改善
胡麻油
白胡麻