どうもです！
台風の影響で雨も風も
大変なことになっていますね
皆さま大丈夫ですか？
雨で湿気ベタベタで
暑くて、最悪の状態ですね。
今日は、前にブログに書いた
この夏試してみたかったこと
について書きたいと思います！
私は、夏は色んなものを
凍らせて食べるのが
好きなのです
でね、
オスカー夏祭りでも
少しお話したんだけど、
今年は、
まだ挑戦したことなかった
わらび餅 を凍らせてみたい
と、思っていました！
ちょうど先日
親友の家でお泊まり会をした時
メンバーの1人からのお土産で、
わらび餅 があったんです
京都の美味しい わらび餅だから
全部凍らせるのは勿体無いし、
1人1個ずつだけ凍らせてみました。
その結果が、こちら！
きな粉は、ホロホロのままで、
透き通っていたわらび餅は
白く、石のように固まっていました。
ひとくち、
かじってみたところ...
結構固めの
バニラアイスみたいな食感！
ただ、相当冷たいので
知覚過敏のかたは注意です。
そして、
すぐに表面から溶け出し、
周りが少し餅らしくなりました。
例えるなら、甘さ控えめな
雪○だいふく
みたいな感じかな〜
ひんやりしてて
わらび餅の自然な甘さだけだから
アイスクリームよりも食べ易い
つまり、美味しい！！
もっと、
たくさん凍らせたかった
と思うくらいでした。笑
...というのが、河内がこの夏
試してみたかったこと でした。
別に興味ないし。という方、
つまらなくて申し訳ない。笑
興味を持った方、
良かったら試してみてください♪
それじゃ！
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