日々のお弁当

日々のお弁当

レシピを記録してもあまり意味がないことが分かったので、趣旨変更。毎日のお弁当づくりの記録&アイデアメモです。

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8月14日(木)2色そぼろ丼弁当

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白ご飯、鶏そぼろ、たまごそぼろ
ズッキーニとピンクグレープフルーツのマリネ
高菜の油炒め


あまり期待していなかったら意外と美味しかった、の巻。

「お昼休みが楽しみになるようなお弁当」をつくりたいといつも思ってるのだけど、今日はイマイチ楽しみにならなかった。なぜ?まあ、食べてみると美味しかったから、よいのだけど。
やはり彩りかなあ。マンネリから抜け出せない。いやでもそもそもお弁当ってマンネリ化しちゃだめなのか?むしろ定番の美味しさ、みたいなのがあってこそなんじゃないか。

どうも毎日工夫をしなくちゃと思って迷走してきてるらしい。明日からは、定番を極めていくことを考えようかな。