麦芽粕をオーブンで乾燥させました

麦芽粕を110°のオーブンで4時間半乾燥させました。

麦芽飲料のミロのような香りです。

最初はこんな感じでした。

ほとんど乾燥して手で揉むと粉になりますが、念のためもう少し乾燥させてから粉にしたいと思います。

でも自宅にあるフードプロセッサーでは無理そうなのでメルカリでミルをぽちりました。

届いて粉にするのが楽しみです。