ふす今日は3月29日チームLEOと脳フェスがコラボした片手でクッキングで作る理解の試作をしました。

レンジで作るだし巻き卵

レンジでほうれん草のごま和え

デザートの白玉団子

煮物もレンジで

ハチミツと正油で鶏モモ肉の照り焼き。

ミックスベジタブルで彩りご飯



白玉団子はずんだ餡にしました。

そして完成品は・・・・・・・

上段左から
胡麻豆腐・高野豆腐の煮物・ほうれん草のごま和え
中段左から
だし巻き卵と里芋の漬物、ナス田楽・鶏モモ肉の照り焼き・ずんだ餅
下段
彩りご飯・香の物

お肉を焼くのにフライパンと白玉を茹でるのにお鍋を使っただけであとは全てレンジで調理しました。

ワークショップの時のお弁当箱は別物ですがこんなイメージで作っていこうと思います。
実は頑張って準備していても新型コロナウィルス騒動で中止に成瀬可能性大きいです😭
たとえ中止になってもチームLEOでいずれはやりたい企画です。
早く平和な日常に戻って欲しいです‼️