全国各地にある駅弁。
その土地の郷土料理を手軽に味わえて、電車に乗りながら食べるのはまた赴きがあって大好き。
決して高級とは言えないけど、地方に行ったら食べるのが楽しみ。
もちろん都会にも駅弁はあって、中でも大阪駅で長年人気だった駅弁業者の水了軒。
東京へ出張の時は新幹線で、
無性にに駅弁が食べたくなった時は、大阪駅で買って帰って家で頂いた。
そんな水了軒が倒産したのは昨年の春。
駅ナカで売られる安いお弁当に負けたのもあり、一斉に大阪駅から姿を消した。
しかし、その水了軒の工場を買い取った会社が今年はじめから、当時の駅弁をいくつか売り出した。
作るスタッフはその時の水了軒のスタッフなので味は再現されている。
まだ注文販売と、新大阪駅の新幹線構内でしか売られてない。
早く大阪駅、デパートなどに並ぶのが待ち遠しい。
中でもお気に入りだった、八角弁当。
大阪独特の味付けで、お酒のあてにもよく合う。
特に高野豆腐は抜群！
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