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先日、双子の弟と会いましたぁ。


最近はよく会っていて、お互いの悩み話したり、これからどう親孝行するか話し合い!



双子でよかったなぁと、つくづく思います!




近所の八百屋で買ったゴーヤマンを使って、弟んちでゴーヤチャンプルー作りました!



ゴーヤは種をくりぬいて、塩揉みして苦みをとります!



豆腐は木綿で、キッチンペーパーと重しで水抜き。
炒めて、崩れないように後から入れます。


タマゴはといてだしの素入れます。


ごま油を使って、塩胡椒、だしの素、隠し味に醤油を入れてかなりおいしい
ゴーヤチャンプルーができましたぁ!!



やっぱり夏は沖縄に見習って栄養があるのを食べるべし!



安田の双子は仲良くたくましく元気に育っとります!


二人で飲んでましたっ!



弟の部屋は汚い。


うちの部屋も汚い。


やっぱり双子やなぁ。



これからも頼り合って行きまーす!