週末はお墓まいりから。
スカイツリーを望む上野のお山。
やはり年明け後にお参りしている人が多いのか
色とりどりのお花で賑やかに見えました
それにしても…寒かった…
日陰になっている地面には霜柱。
日なたも土がポコポコと浮き上がっていて
この冬最強寒波は嘘じゃなかったと実感しました。
我が家のベランダの鉢植えの土も
同じように霜がおりた跡があったらしい！
ハーブたち、寒いけど頑張って
遅いお昼には我が家が名店と呼ぶ
小さなラーメン屋さんの野菜たっぷりタンメンをいただき
値段は上がってない代わりに少しだけ
野菜が減った気がするね、なんて話したり
さすがに2週連続となると覚えられてやや恥ずかしい 笑
おつまみセットで白ワインを1杯と
量り売りのソアヴェクラシコを1杯で終了。
このところ飲みすぎているので
少しは控えようと思いつつもやめられず
その翌日はバタバタと洗濯、掃除を済ませてお客さまをお迎え！
仲良しＹ女史がまず来宅。
Ｈサンが美容院から戻るまでの間は
つなぎのビールとおつまみでしのぐ
Ｈサンが到着して2017年のガメイ・ロゼ・ヌーヴォーを…
開けたら吹いたー
女性醸造家の新井順子さんが手がけたこちらのワイン、
微発泡と思っていたら、かなりしっかりな泡！
そして味わいもなかなかどっしりで飲みごたえがありました。
こちら、従妹のＪ子ちゃんからのお誕生日プレゼントでした♡
2018年もリリースされたら、今度は自分で買おう！それくらい美味しかったです♡♡
珍しく私が作ったミネストローネのあとは…
いつものマリネサラダ
これはＨサンの好物なので、お2人が来宅される時には
ダーリンがほぼ必ず仕込んでいます。
この日のメイン
モンドールのチーズフォンデュ、フォンドール
オーブントースターでの加熱がイマイチだったので
最後はキャンドルでコトコト温めました。
ワインはヒューゲルのジョンティ。
いつもはゲヴュルツトラミネールを選んでしまうところを
今回はこちらの方が気分だったのでチョイス。
ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、リースリング、
ミュスカ、シルヴァーナ、ピノブランの6品種のブレンドなので
いいとこ取りでアルザスらしいワインを味わえます
フォンデュもこのワインでのばしましたよ ♡
炭水化物は避けて、野菜とソーセージでのフォンデュでした！
一瞬にしてフォトジェニックになる2人！
Ｈサンが羽織っているブランケットは
私が毎日のように使っているもの。
外側はウール混、内側はモコモコのボアになっていて
もう、超絶暖かいのです
フォンドールのあとは久々のポークカツレツで
この日のお料理は終了
Ｈサンが銀座をウロウロ歩き回って
ようやく決めたというHugo&Victorのケーキたち
お値段を聞いて、噛み締めながらいただきました 笑
そしてＨサンは夕寝…
そこは私の大事な寝床なんですが
新しく始まったドラマをしっかり見てから散会！となりました。
またどうぞお越しくださいませー
ビールはお正月の実家帰省の際に
両親が箱買いして持たせてくれたもの。
右端のは最後に飲み足りずに空けてしまいました…
結局沢山飲んじゃいましたが、
この日は飲まれることなく、きちんとテーブルも片付けました
やればできるじゃん、私