おはようございます
風もなく良いお天気です
しかし、車のフロントガラスが未だ
凍る程度には寒いです
昨日の日中は出汁をとり…
大根と里芋はそれぞれ下茹でし
根菜とキノコ中心の煮物、
蓮根のきんぴらとハンバーグ…等
無になって作りました
この無になる事が好きなようです
どうしても接客業をしていると
人からのエネルギーを受けたり
人へのエネルギーを使ったり…
それを補う為に料理をすることで
無になり自分へ戻すような感覚です
自分を核へ戻しながらご飯が出来上がる
一石二鳥ですね
南房総地域にはあちこちにヤシの木や
蘇鉄が植えられています
南国ムードが漂い癒されます
今日も良き日になります
感覚を研ぎ澄まし笑顔いっぱいに
楽しんで過ごしましょう