先日作った豚肉の白ワインマリネですが
最後はスープにすることにしました☆
これまた簡単で
残った肉も香味野菜も漬け込んでいた液に
ホールトマト1缶と水4カップ、余っていたじゃがいもとにんじんを加えて全部一緒に煮込むだけ！
めっちゃらくちん♪
昨日終電で帰ってきて速攻作りました(^-^)v
と言うのも、今日から神戸の実家に帰るから☆
最近毎日忙しくてろくにごはんも作れてないから
せめて昨日くらいは頑張らないとと…
ちなみに明日、大学時代の友達の結婚式なんですヾ(^▽^)ノ
めでたい！
今回は披露宴の受付をやりますp(^-^)q
頑張ってきます～！
今日は写真なしですがこの辺で☆
くまこ＠のぞみ でした。