ボンくん、
本場ロブスターに挑戦!
夏休みに入るや否や、
飛行機に飛び乗り
アメリカまでひとっ飛び!と
言いたいところだけど、メイン州は
めっちゃ長かった・・・遠かった💦
2週間ほど、ポートランドの
友人宅にお世話になってきました。
カナダとの国境が近い町ということもあって、
まぁサーモンの美味しいこと!
そして、お寿司のホタテロールが絶品でした。
あとは本場のロブスター!
日本食レストランを経営してる
友人夫妻が、仕入れてくれました。
母は一尾まるまる、いただきました。
味が濃厚で、歯ごたえあり、食べ応えがありました。
めっちゃ贅沢~^^
(スーパーでも一尾1000円ちょっと)
ちなみにボンくんは、
甲殻類が苦手なので
せっかくのロブスターも写真撮影だけで終了!
代わりに、ちょうどこの時期に水揚げされる
生のマグロに舌鼓。
地場のものって、本当においしい♪♪
ピザもいいけど、ハンバーガーもいいけど、
毎日はちょっと・・・。
遠くアメリカの地で
白米が食べられるありがたさ。
和食のおいしさ、噛みしめてました。
日本食バンザイ\(^o^)/
いつもの日常から離れてみて
わかることってあるよね。
食の見直しになりました^^
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