トンカツのお肉は叩いて薄くしてから、
元の大きさに戻すと、箸で切れるやわらかいトンカツが出来るんです
前回は、指を入れてやけどをしたので、
今日は気をつけます！
あ～お腹空いた～
それにしても、私がトンカツを作ろうと思うとなにか忘れてることが多いのです、、、
前回はパン粉。
辛口亭主に冷凍してあったパンを叩いて粉々にしてもらいました。
今日は卵
小麦粉をといて代用しました！
さてどうなるか
卵がないのはナイショです（笑）
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