フランス発のトリュフ専門店 日本初上陸!2017年7月14日オープン!
こんにちはぁ7月14日にフランス発のトリュフ専門店Artisan de la TRUFFE Parisが東京ミッドタウンのガーデンテラス1Fにオープン!お友達とランチへ伺いました平日限定のランチは、何と1,800円~のメニューがあるんです初めてだったので、今回は平日限定の1,800円のランチをチョイス内容は、パンとアミューズ本日のメインディッシュそれからドリンクがコーヒーか紅茶が付きますアミューズは、ガスパチョと玉ねぎのタルトでスイカとキュウリのガスパチョ酸味が気になりスタッフの方に聞いてみたらビネガーとの事でした暑いこの時期には、丁度よい酸味でさっぱりとして久々に美味しいガスパチョを頂きましたパンは、普通のオリーブオイルと思ったらトリュフオイルで、となりのビンはトリュフ塩ですたっぷりとパンに付けて頂きましたメインのラビオリパスタはトリュフの花びらがひらりとのって運ばれてきたんですがその瞬間トリュフのとてもいい香が瞬間にしてきましたこれは期待しちゃいます勿論お口に運んでみたらとっても良い香が口いっぱいに広いがりとってもとっても美味しかったです今度は、ワンランク上のランチコースを頂きたいですそれでは、後半戦がんばりましょう気になった方は、こちらからどうぞお友達・デート・一人(カウンターもあるので)・接待読者登録お願いします 気軽に