６歳&３歳姉妹の子育てママ
栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに
足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)ﾉｼ
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簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな料理で
みんなが健康で幸せになれるよう
関西弁交じりでレシピをご紹介してるんで、
気軽に見てってくださいね～♪
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今回ご紹介するのは、
もやしとひき肉で作る甘辛味の和風あんかけ。
安い！おいしい！簡単！
の３つが揃ったグフフなレシピです(^皿^)/
＊もやしとひき肉の和風あん＊
＊材料（２人分）＊
ひき肉...90g
水...１カップ(200㏄)
もやし...１袋(200g)
調味料
だしの素...小さじ１(2.5g)
砂糖...大さじ１(9g)
醤油...大さじ１と1/2(27g)
あればしょうがすりおろし...小さじ１(5g)
水溶き片栗粉
片栗粉...大さじ１と1/2(14g)
水...大さじ３(45g)
＊つくりかた＊
[1] フライパンにひき肉を入れて炒め、火が通ったら水を入れて煮立てる。
[2] もやし、調味料を加えて再度煮立てたら、一旦火を止め水溶き片栗粉を混ぜてから加える。
[3] とろみがつくまで3分ほど火にかけたら完成ー！
＊ポイント＊
油を使わへんからヘルシー！
ですが、仕上げに少しごま油をかければ風味とコクがUP♪
ピリ辛好きの方はラー油をかけてどうぞ。
めっちゃ癖になりますよ。(^皿^)/
＊材料費 ２人分＊
ひき肉 １２０円
もやし ４０円
調味料 約２０円
合計約１８０円
↑嬉しい１人分１００円以下！
「他に料理を作るのがメンドクサイー」
という方は、
半熟卵とごはんで簡単あんかけ丼にすれば
これ１品で簡単ランチの完成ー！
献立の参考に、他のレシピも紹介しておきまーす♪
↑包丁いらずで作れる中華スープ♪
↑レンジで作れる野菜たっぷりチャプチェ。
↑カニカマなど手頃な材料で作る野菜たっぷりチャプチェ。
↑お惣菜屋さんのような春雨サラダ。
以上、春雨シリーズでした＼(^o^)／家になかったらゴメン。
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最後までお読み頂きありがとうございました☆
ほんまに毎日暑いーーー・・・(;O;)
火を使わへんレシピも掲載しようと思うので
よければまた覗きに来てくださいね～
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