４歳&１歳姉妹の子育てママ
栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに
足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)!!
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簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな料理で
みんなが健康で幸せになれるよう
関西弁交じりでレシピをご紹介！
ビビビとくるレシピがあれば作ってみるもよし、
目で楽しむだけでもよし！
気軽に見てってくださいね～♪
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今回ご紹介するのは、
めんつゆと市販のカットキャベツ、ひき肉で
簡単に作れる卵とじ丼！
「え～！キャベツのどんぶりっておいしいん？！」
と思う方、
ウマいです！！！(どや顔)
みさころと同じで、
卵とじ丼系が好きな方は絶対好きなはず！(←限定してるし。)
ということで、早速ご紹介しまーす^^
＊めんつゆdeキャベツとひき肉卵とじ丼＊
＊材料（1人分）＊
ひき肉(豚、鶏がおすすめ)...40g
キャベツの千切り...大１枚分(60g)
卵...２個
ごはん...適量(250gくらい)
調味料
ストレート麺つゆ...1/2カップ弱(80㏄)
醤油...小さじ1/2(3g)
砂糖(またはみりん)...小さじ1/2(1.5g)みりんなら小さじ１と1/2
＊つくりかた＊
①鍋に、ひき肉、キャベツ、調味料を入れて中火にかける。
②煮立ってひき肉の色が変われば卵を加え、
軽くゆすりながら好みの硬さになれば火を止める。
ほっかほかごはんの上にのせて完成！
＊ポイント＊
＊写真のように卵黄だけをのせる場合は、
卵の卵黄を１つだけ別でとっておいてくださいな。
(とじる卵は卵１個と卵白１個になる感じです)
卵とろ～～～～ん。
＊お好みで刻みねぎや、のりなどをのせてどうぞ。
＊旬の春キャベツを使えば更に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ですよ♪
＊レンジで作る場合＊←まだやったことないんでまた作ってみます。(ここに載せてごめん。)
材料：めんつゆ60㏄、卵１個に変更し、あとは同様
作り方：耐熱容器に卵以外の調味料を入れ、
ラップなしで600wのレンジで２分加熱する。
卵を割り入れ軽くかきまぜ追加で30秒加熱する。
＊より詳しいクックパッドのレシピはコチラ♪＊
＊今回の材料費 １食分＊
ひき肉 ４０円
卵 ４０円
キャベツ １０円
ごはん ５０円
その他 約２０円
合計 約１２０円
↑１人分嬉しい約１２０円！！！
外食したと思ってつもり500円貯金できまーす！ぐふふ
どんぶり好きでどんぶり料理がチョイチョイ出てきてすんません。汗
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最後までお読み頂きありがとうございました☆
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週一程度の更新ですが、
また忘れず覗いてもらえると嬉しいです。
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＊おまけ①＊
↓↓↓材料が余った方は、コチラのレシピもおすすめ！！
＊キャベツとひき肉のオイマヨ丼＊
クタクタのキャベツが最高においしい、
↓↓↓キャベツ消費におすすめのレシピはコチラ
＊キャベツとツナのクタクタ煮＊
＊おまけ②＊
みさころ、フードコートに行くと、
カツ丼、親子丼の確率がめっちゃ高い奴です。
４歳コロベビは
「何食べたい？」
て聞くと、ほぼ100パーでうどん。
夫は天下一品のこってりラーメン。
で、夫婦でお互いのやつを
一口ずつもらいます^^
って誰が興味あんねん！！！
久しぶりに大好きなヤナギブソンさんのネタで
終わります。♡
(本当に最後までありがとうございました。)