４歳&１歳姉妹の子育てママ
栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに
足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)
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みんなが簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな料理で
健康で幸せになれるよう関西弁交じりでレシピをご紹介。
ビビビとくるレシピがあれば作ってみるもよし、
目で楽しむだけでもよし！
気軽に見てってくださいね～♪
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今回ご紹介するのは、
おからで作るめっちゃ簡単なガトーショコラ！
卵の泡立て不要！
生クリームなどを使わない！
仕上げはめっちゃしっとり！
「こんなレシピ早く知りたかった！」
と思うくらい簡単で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなガトーショコラでございます！！！
泡立て不足とかの心配もないんで、
バレンタインのプレゼントにもおすすめですよ～♪
＊簡単！濃厚！究極のおからショコラ＊
＊材料＊（15~18㎝１台分）
生おから(普通に売ってるしっとりしたおから)...150g
↑おからパウダー33gと水117gで生おから150g
チョコレート(ビターやブラックがおすすめ)...３枚(150g)
卵...３個
砂糖...大さじ７(60g)
牛乳(または豆乳)...1/2カップ(100g)
仕上げに消えない粉砂糖(なければ片栗粉でも)、ココアパウダー...適量
＊つくりかた＊
①ボウルにチョコレートを割り入れ牛乳を入れ
ラップなしで600wのレンジで１分加熱。
そのまま１分ほど余熱で溶かしてからよく混ぜる。
②砂糖を加えてよく混ぜ、溶き卵も３回に分けてその都度よく混ぜる。
③おからも混ぜ合わせ、型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで35分焼く。
＊ポイント＊
＊型の下だけでもクッキングシートを丸くひいておくと、
冷ましてから取り出しやすいです。
＊焼きたては崩れやすいんで、
しーっかり冷やしてから取り出して切り分けてください！！
＊クックパッドの詳しいレシピはコチラ♪＊
今回の材料費 １台分
おから ５０円
チョコレート １５０円
卵 ５４円
牛乳、砂糖等 約３５円
アルミ型 約３５円
合計 約３２４円
↑千円はしそうな大きいホールのチョコケーキが
１台約３２４円。ぐふふふふ
業務スーパーのチョコレートは値段がかなりお手頃！
(業スー好きで、近くにない方ほんまにすみません。土下座)
左 400g448円+税
真ん中 200g225円+税
右 100g138円+税
市販の板チョコやと、安いときで50g78円くらい。
そう考えるとどれも割安。
今回はこの真ん中のダークチョコを使いました♪
型は100均一のアルミ型を使用。
普通の紙の型より染みにくいし、３枚も入っていてお得！！
100均一の粉砂糖も使いました♪
滋賀県の栗東駅前の平和堂のダイソーと
南草津駅前の西友の上のセリアで購入。
広くて買いやすくて大好きです。
近所の方はご参考に。笑
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最後までお読み頂きありがとうございました☆
週一程度の更新ですが、
また忘れず覗いてもらえると嬉しいです。
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2020.2．7追記
ブログのコメントでマイさんが、
炊飯器でできないかたずねてくださったので、
牛乳を80gに変更して作ったらおいしくできあがりました^^！！
炊飯器で作るとガトーショコラというよりは、
チョコのテリーヌのようなしっとりした仕上がりになりますが、それはそれでめっちゃおいしかったです♪^^
またレシピも掲載しようと思います♪
コメントありがとうございました！！！
＊炊飯器で焼き上げた場合、つまようじなどを刺してどろっとしたものがつく場合は、
皿にのせラップをしてレンジで20～30秒加熱するか、フライパンで焼いてください。
＊炊飯器の機種によってはケーキが焼けないようです。
また、壊れてしまう場合もあるのでネットなどで炊飯器の機種を確認してから作ってください。
＊おまけ＊
食べたくな～る～
↑これも手軽な材料で作れる本格的な味のレシピでおすすめっす！
これまた、材料もお手軽＆作り方も簡単すぎるんで
レシピがばれへんように気を付けて欲しいレシピ。笑