3歳児&0歳児の子育てママ栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに
足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)
**************************************
簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなレシピを関西弁交じりで提供中。
ビビビとくるレシピがあれば作ってみるもよし、
目で楽しむだけでもよし！
気軽に見てってくださいね～♪
***************************************
みなさん、この猛暑元気にお過ごしでしょうか？
みさころ家では、
夜のクーラーの設定温度で悩まされております。(+o+)
(平和な悩みやけど、ほんまに困ってます。)
夜冷房を高めの温度設定(28℃)でつける。
３歳のコロベビが汗をかいて
「ウーウー」
言い出して寝苦しそうに転がってくる。
27℃に下げる。
０歳のチビコロが泣き出しておもらし。
＆
みさころが起きた時、若干喉が痛い。
しかも、湿度が高いから、
ドライモードにしたら温度が下がりすぎるし、
高めの設定にしたら湿度がドンドン上がってくる。汗
助けて～～～～。
ということで、(どういうことで？！)
今回ご紹介するのは、
材料３つで作れるかぼちゃのドーナツ♪
「え？！この猛暑に揚げ物？」
そうです。
すんません。
謝るしかないです。
demo(変換ミス)
かぼちゃだけを使ったヘルシーで簡単なドーナツなんで
ほんまにおすすめ！！
夏が旬のかぼちゃを使ったドーナツです。
(無理矢理。笑)
外に出ると暑いんで、
家で作って楽しんでください♪
(無理矢理②)
アイスを添えて食べても♪
(無理矢理③)
暑くて作りたくないのに
写真見てドーナツが食べたくなってしまったら、
ミスドに行ってください。( ;∀;)
＊材料３つ！かぼちゃドーナツ＊
＊材料（小さめ8個分）＊
かぼちゃ...1/4個(350gくらい)
ホットケーキミックス...１袋(200g)
牛乳(豆乳または水でもOK)...大さじ１～
＊つくりかた＊
①かぼちゃは種を取り洗って濡れたままラップをし、
皮を下にして600wのレンジで４分加熱して、皮を落としてつぶす。
＊まだ硬いところがある場合は追加で加熱してくださーい。
②牛乳を加えてスプーンで混ぜたら、
ホットケーキミックスを加えて更に混ぜる。
＊この時点ではちょっと粉っぽい感じでOK！！！
③ある程度まとまりが出てきたら手でひとまとまりにする。
＊水分が足りない場合は、牛乳をほんの少し足してください。
足しすぎるとベチャつくので注意！
④８等分し、16㎝くらいの棒状に伸ばしてから輪っかを作る。
＊手にくっついて形が作りにくい場合は、
ホットケーキミックスか、小麦粉を足してください。
⑤170℃の油で揚げる。
＊フライパンの底２㎝くらいの高さまで油をひいて両面揚げ焼きにしても◎！！
＊ポイント＊
＊形を作った状態で冷凍すれば、食べたいときに揚げられ、
いつでも揚げたてが食べられまーす♪
みさころ家では休日の朝からドーナツしました^^
＊かぼちゃの水分が多すぎてあまりにもべちゃつく場合は、
スプーン２本で油に落として揚げても◎！
＊8gくらいずつ丸めてあげてもコロコロかわいいドーナツに。
甘めが好みの方は、揚げたてにグラニュー糖をまぶしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。
＊クックパッドの詳しいレシピはこちら＊
＊材料費 8個分＊
ホットケーキミックス 55円
かぼちゃ 108円
牛乳 6円
揚げ油 約30円
合計 約199円
↑かぼちゃたっぷりのドーナツが嬉しい200円以下♪ぐふふ
**************************
最後までお読み頂きありがとうございました☆
コメントお返事できないこともあってすみません>_<
全部しっかり読ませて頂いて、
ブログ更新のはげみにさせて頂いています。
本当にありがとうございます！
毎週水曜日更新予定です！キラーん☆
更新されてなかったら風邪かなんかで
倒れてると思ってくださいな。(ToT)
ボチボチペースですが、
また忘れず覗いてもらえると嬉しいです！！
**************************