栄養士＊misacoro＊のもぐもぐブログに足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)
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今回は、ごはんがすすむトンテキレシピをご紹介♪
昔に食べたお店のトンテキが感動的においしくて、
いろんなレシピを参考に、一番おいしい味付けを考えました♪
クックパッドでも2014.4.19話題入りしたオススメレシピです☆
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＊トンテキ＊
（２人分）
豚ロース肉厚切り...２枚
塩こしょう...適量
バター...１かけ（１０ｇほど）
調味料●
●にんにくチューブ...少量
●ウスターソース...大さじ２
●しょうゆ...大さじ１
●砂糖...小さじ２
酒...大さじ１
[1] 豚肉は脂肪の部分に切り込みを入れ、両面に塩こしょうしておく。
＊キッチンばさみを使うと簡単♪
[2] フライパンを温めバターを溶かし、豚肉の表面をきつね色に焼く。
＊あとで調味料と煮絡めるので、表面に焼き色をつけるだけでＯＫ♪
[3] Ａの調味料を入れ、強火で煮絡める。
＊タレのトロッと感はこんな感じ。
[4] 一口大に切り、皿に盛る。
＊焼きすぎると豚が固くなるだけでなく、ビタミンＢ１も少なくなるので注意☆☆☆
＊本場四日市のトンテキはキャベツの千切りが添えてあるので、よかったらまねしてくださいな。
本日の材料費 ２人分
豚肉 ２４８円
調味料 ３０円
合計 ２７８円でした～☆
最後までお読み頂きありがとうございました☆
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ねこみるくティさんのブログ
で紹介してあった
マジョリカマジョルカのサイトで似顔絵を作ってみました～！
ゆってはったように自分より数倍可愛く作ってもらえて最高にテンション上がります！笑
（↑『それ意味ないやん』ってツッコミは聞こえません。）
Ｆａｃｅｂｏｏｋの画像にもさせてもらいました～！(2828ニヤニヤ。)
いつも楽しい話ありがとうございます＾＾