栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)
栄養がない野菜をビタミンＣが少ない野菜としてランキング形式で発表中。
なんともつまらんランキングでございます。
＊＊＊栄養がない(ビタミンCが少ない)野菜ランキング＊＊＊＊
５位 レタス ５ｍｇ
キャベツと似てるけど、キャベツは４１ｍｇ含むので約８倍あります。
でも、みさころはレタス派です。（そんなことゆってもレタスは喜ばへんわな）
４位 もやし ５ｍｇ
安いし文句は言えません。
３位 なす ４ｍｇ
ほぼ水です。とはいえ、なすの皮にはナスニンというガン予防や老化防止に効果のある栄養が含まれています。ということは、焼き茄子で皮がむかれたものは・・・・これ以上は私の口からは言えません。
２位 ごぼう ３ｍｇ
根菜は低いのかと思ったら、れんこんは１６倍の４８ｍｇでした。
この情報はごぼうの将来のためにもここだけにしておきます。
１位 しょうが ２ｍｇ
野菜として選んでよかったのか？とりあえず１位です。
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＊＊＊＊＊＊＊まとめ＊＊＊＊＊＊＊
黄色やみどりといった色の違いや濃さは、栄養（ビタミンＣ）と関係なし。
根菜、葉野菜といった違いも関係なし。
とりあえず、なんにも関係ないみたいです。（ざっくりしすぎでごめんなさい）
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＊＊＊＊＊＊＊お願い＊＊＊＊＊＊＊
ビタミンＣが低くても、それぞれよい成分（しょうがのショウガオールは血行を促進して新陳代謝をよくする作用があるなど）を含んでいます。いろんな野菜を食べるようにしましょう♪
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最後までお読み頂きありがとうございました☆
いつもは、知って得する情報やおいしいレシピを
楽しく分かりやすくをモットーに載せているのでまた覗いていってくださいねー♪
～おまけ～
＊＊＊＊＊＊栄養がない野菜☆番外編＊＊＊＊＊＊＊＊＊
～ベスト１０入りできなかった野菜たちをご紹介～
白ねぎ １１ｍｇ
玉ねぎ同様少ないようです。
わらび １１ｍｇ
山菜は基本的に少ないです。
だいこん １２ｍｇ（葉は５３ｍｇ）
葉は捨てずにじゃこと一緒にごま油で炒めてふりかけに！！！
にら １９ｍｇ
私の中で驚きだったので載せてみただけです。
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ついでに、つくしは３３ｍｇ。
みんなつくしに負けていました。
また気が向いたら＊栄養のある野菜ランキング＊を紹介したいと思いまーす♪