昨日のお仕事。
夕ごはん。
年越しそば（海老天・煮椎茸・人参・小松菜・柚子皮）。
鯛飯。
揚げ八つ頭の帆立あんかけ。
トマトと豆腐のカプレーゼ風サラダ。
グレープフルーツのはちみつジュレがけ。
今日のお仕事。
お雑煮（大根おろし・いくら・せり）。
松風焼き。
出汁巻き卵。
黒豆。
多幸ときゅうりの酢の物。
みかん。
昼ごはん。
赤飯。
すまし汁（松竹梅麩・のり・三つ葉）。
ぶりの照焼き・紅白なます。
煮〆（鶴里芋・竹の子・結びこんにゃく・どんこ・金時人参・ごぼう・絹さや）。
ローストビーフのサラダ仕立て（菜花・レディサラダ・ヤングコーン。オニオンドレ）。
栗きんとんの茶きん絞り・市松かまぼこ・海老の塩糀焼き・慈姑の素揚げ）。
いちごのヨーグルトムース。
今年は割と王道ってゆうかシンプルな正月料理にしました。
おやつ。
バイキング。
夕ごはん。
白身魚と小柱としめじとゆで卵のドリア。
白菜とドライカレーのスープ。
なすとごぼうのバルサミコソテー。
生ハムとミディトマトのサラダ。
オレンジ。