夜は家でお好み焼きの予定。

今日はお休み。

ゆうべまでの２晩、雨風がすごいし、蒸し暑くもあり、ぐっすりと眠れず。

今朝は8時くらいまで寝ていました。

お昼は母と「灯」にて。

世間はお盆休み中の人が多いせいかな、当日でも予約とれました^ ^


いつもの2000円の灯コース。

前菜

夏野菜のバルサミコトマト煮と根小屋ファームさんのポーチドエッグ

玉子はとろーりとさせたくなるよね！！
しっかりと甘みと旨味を引き出すように煮込まれたカポナータがおいしい。


かぼちゃのスープと自家製フォカッチャ

パスタとデザートは3種から選択。

母はこちら。

ローストチキンと南瓜、マッシュルームのパリパリラザニア。

母はこのお店のラザニアがだいすきで、それ以外を選択することはない。
あたしはロングパスタがすきだから、頼んだことないけど、
今日初めて味見させてもらったら、重くなく、でもいろんな風味がして美味しかった！
次回は頼んでみようかな～


あたしは即決でこちら。

イナダの軽い白ワイン煮、ししとう、フレッシュトマト、シソペーストのタリアテッレ

しその香りがしっかりで爽やかかと思いきや、ジェノバペーストのようなこってりさもあり、進む～

イナダはフレーク状になっているからパスタとの絡みがいい。

何よりもししとうの苦みと甘みがいいアクセントになっていたよ！


デザートは2人とも同じ。

かぼちゃのタルトとびわのジェラート

食後にはコーヒー。

あーやっぱりどの料理も好み！！
食材の組み合わせも、味の濃淡も。

ワインと共に楽しみたいけど、我が家からだとバスと徒歩で行くしかないからなぁ～

でもいつかきっと。。。