こないだの休みの日。
「オステリア ナカムラ」さんで夜ごは~ん♡
友人と約束してたのだが、マサカのドタキャン☆
仕方ないので、ぼっちで楽しみました(ま、ここでは「1人で参上」が定番なんですがね)。
 
はちみつみたいな香りのスプマンテで乾杯後、まずはコレ!
 
冷たいとうもろこしのスープ。
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すっきりとした甘みのとうもろこしスープの上には、なんとエスプレッソのジュレが!!
こんなの初めて♡
ジュレとほろ苦さとシャープなこってりさが素晴らしく合う!!
緑色は枝豆です。
(これが500円なんて!・・・ありがたや~)
 
ハーブ風味の豚耳ソーセージ。
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これは牛ほほの焼きテリーヌの次に好きな前菜。
このレンズ豆の付け合わせがまたツボなんですわ。
あ、いつも注文する時に悩むのが読み方。
「とんみみ」なのか「ぶたみみ」なのか?
「ぶたみみ」らしい!!
 
焼とうもろこしのスパゲティ アーリオオーリオ。
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スープももろこしなので、シェフに心配されたけど、
「とうもろこしが好物なので!」と鼻息荒めに語ったので、通りました。
これ・・・本当にいい塩梅。
にんにくと唐辛子のはっきりとした辛さと甘い粒コーンが猛マッチ。
感激の旨さ。
 
牛テールのトマト煮和えタリアテッレ。
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この夜はワガママいっちゃった。(ちょこっとね)
ほんとはパッケリだったんだけど、
ロングパスタ好きなあたしは、こちらでお願いしてしまいました。
わ~ん!ソースうま!!
 
オマール海老のオーブン焼き。
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ナカムラさんといえば、肉系充実店だけど、
たま~にメニューに入ってるオマール海老ははずしたくありません、だから即決でした。
いえね、以前とってもおいしそうなオマールを、ここの店で頼みそこねてしまったのでね。
それからはメニューでみたらかかさず注文しようと、決めてたんです。
この日のオマールはものすごくビッグサイズ☆
そして、ハーブ&ガーリックというパンチがある味付けで、正直ひるみました。
でもさ、そうとうイケてたよ、火の通り具合が抜群。
この日同伴予定の友人も海老好きだから「くればよかったのに~」って思いました。
 
ネクタリンのコンポート。
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残念ながら白桃は終わってしまったけど、
実の味が濃厚なネクタリンがありました。
コンポートならむしろこっちの方がすき。
 
食後はハーブティ。
フレッシュミントだよ。
 
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は~食べたね食べた。
ワインもかなり飲んだ。
シェフやマダムも気さくで居心地いい。
ここに来ると、元気になれます。
 
あ、この日シェフに宣言したんだわ。
(ナカムラさんは今年10周年なんだけど)
20周年にももりもり食べていられるように、運動がんばります!・・・と。