昨日のお仕事。
朝ごはん。
ホットケーキ。
ソーセージポトフ。
白アスパラのミモザサラダ。
バナナ。
牛乳。
昼ごはん。
白飯。みそ汁（大根・青ねぎ）。
四日市トンテキ。
水菜とおあげの煮びたし。
カレー風味のゴーヤポテトサラダ。
ぶどうゼリー。
おやつ。
バイキング。
＊トンテキは初めて作りました。
豚肩ロース肉に塩して、小麦粉はたいて、フライパン焼きして、
最後にタレをジャッとからめて終わり。
別に炒めて、味付けた玉ねぎをのせました。
小ねぎパラリし、黒胡椒を挽いたらできあがり。
ちなみにタレは、醤油・ウスターソース・オイスターソース・砂糖・みりん・にんにく。
にんにくとウスターが四日市トンテキの必須アイテムらしい。