




京王線で新宿へ出て、セーターや靴を買いました。
大江戸線で六本木に行き、ミッドタウンをちらっと見てまわりました。
最近お気に入りの木頭柚子の生七味を買いました。
(まだ残ってるけど、ストックね)
18時から予約していた「オステリアナカムラ」さんでは、
おいしいものいっぱいいただきました!
前菜は、豚タンのカツレツ。
雰囲気としては、牛ほほ焼きテリーヌを彷彿とさせるような感じなんだけど、
豚独特のペッタリこってり感、衣の香ばしさは新しいね。
添えられたバジルペーストがドンピシャでした。
パスタは、猪と栗のラグー和えタリアテッレ。
赤ラグーだよ!
ソース自体も栗も甘みのある味。
それが猪の脂と肉っけとうまいこと調和しておりました。
パスタもうまいのお・・・
ビッグなフレッシュポルチーニが入荷していたのですが、
チーズリゾットでいただきました。
おおぶりにカットされたポルチーニはとろんとしていたよ。
赤ワインと共にいじいじと食べました。
うんまいねぇ。
メインは、仔羊の煮こみサフラン風味・クスクス添え。
隠元・人参・パプリカもいっぱい!
スープはわりとさっぱりしてるんだよ。
羊はそんなにヒツジヒツジしてなかったけど、脂みの具合とかやわらかさが程良い。
ごろりとしたのが2コもあり、食べごたえあり!
お好みで、と別皿で添えられた赤いペーストをつけて食べてみた。
アリサかな、と思ったら、そんなに辛くなくて、
トマトの旨みが凝縮されたちょい辛ペーストでした。
しかもトマトだけではなかった。
なんとトレビスやパプリカも入っていたんだよ。
トレビスって!!
食後にはいちじくジェラートでも、と思っていたら、
たまたま品切れだったので、
エスプレッソだけいただきました。
はちきれんばかりの腹をかかえて、小田急線に乗って町田へ。
いつもの飲み屋さんに寄りました。
梅干サワーと根みつばのお浸し。
それからカラ館で1時間半熱唱して、23時半頃自宅に到着しました。