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昨日のお仕事。

昼ごはん。
白飯。みそ汁(かぶ・かぶ葉・玉ねぎ)。
鯛のちり煮。
白菜のサラダ(エリンギと赤パプリカの豆鼓味噌炒めのっけ)。
かぼちゃのそぼろ煮。
隠元の胡麻和え。
オレンジとバナナ。

おやつ。
ミニたいやき。
緑茶。

夕ごはん。
土用の丑の日の献立。
うなぎの太巻き。
あさりの潮汁。
茄子とフルーツトマトとアスパラとじゅんさいの酢の物。
鶏手羽先の柚子胡椒焼きと大根ステーキ。
パイナップルのシロップ漬け。


*太巻きの具は、うなぎの蒲焼と卵焼き、胡瓜、ゴボウと人参の金平、大葉の千切り。
急な入院があったので、予備に作った分まで売れちゃいました。
だからできあがりの味はわかりません。
(でも検食した栄養士さんは「おいしい」と言っていた…)

*帰り道、町田の飲み屋さんに寄りましたが、
なんとなく気分がのらなくて、
梅干サワーとお酒1杯(夏の寿)と黒バイ貝のにんにく正油煮のみ。

それから「一風堂」に行って、
「赤丸新味」(850円だったかな?)を食べました。
替え玉は「小玉」(70円)をひとつ。
たまに食べたくなる、とんこつ味。