



「京都ネーゼ」
調理台前のカウンター席に座りました。
これが危険。
料理しているところをみていると、どれもこれも食べてみたくなってしまうから!
でもわくわくする!
まずはスプマンテで乾杯。
料理は様子をみながら、ちょこちょこ頼んでく作戦で。
愛知のトマトと宮崎のモツァレラチーズ。
グリーンサラダに生ハムをのせてもらう。
生ハムは友人がスライサーで切らせてもらったもの♪
楽しいね。
野菜もうまい。
サルシッチャとあんず茸のソテー。
なめこみたいなミニサイズのジロールが、サルシッチャの脂をすって、とっても美味。
塩味も決まっていて、ワインが進むのなんのって。
(今思えば、赤の方がよかったかも)
ちなみにスプマンテ2杯飲んだ後は、白。
写真4枚目のものです。
ラベルもかわいい。
つづく。