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今日は家の夕飯を作りました。
給料日前なので「低予算」が、母が出した条件。

鶏ひき肉ときのこと玉ねぎのスパゲティ・ペペロンチーノ
じゃがいものポタージュスープ。
バケット(パルムドールの♪)+ジェノバペースト。
コーヒー。

先日購入した「ブラウン」の「マルチクイック」
ハンディタイプのブレンダー。
それを使って作ったの、スープとペースト。
・・・てゆうか、使いたかったからこのメニューになった。

「ブラウン」のだと、飛び散り防止のヘッドだから、使いやすい。
あっという間にペースト状になった。
特にジェノバペーストは、オイル少なめでも、バジルや松の実が粉々になるから感激した。
あーなんで、もっと早く買わなかったのかしら?

今度はバーニャカウダのソースだ!


あ、ちなみに今日は、鶏ひき肉としめじ、パンを買っただけで、
後は家にあるものだけで4人分作れました。