少し前のことになるのだけど、美容院でいただいたお菓子にハマってる

サブレなんだけど、甘くない大人のサブレ

目黒のアトレで買えるそうなので、帰りに早速寄ってみた

アトレの1Fをぐるりと回ったのだけれど、それらしきお店が見当たらない

一旦外へ出て、どれどれ…と写真をもう一度見直してから、再度ぐるりと

んっっ　ここだっ

和菓子屋さんの風情…てっきり洋菓子屋さんかと思ってた

廣尾瓢月堂(ひろおひょうげつどう)か…

9枚入り1,080円…

ふーん…思ってたよりも高くないんだ…もっとするかと思った…

で、どんなものかというと…

B.T.B.SABLE

BLACK TRUFFLE BUTTER

説明書きより

ベースになるサブレ生地には国産バターとトリュフオイル、ブイヨンを加えてカリカリ食感に焼き上げ、最後に黒トリュフをブレンドしたオリジナルシーズニングパウダーで表面を仕上げました。
口に入れた瞬間、濃厚で上品な黒トリュフの薫りとバターの風味、トリュフの高級感が味わえる極上のスイーツをお楽しみ下さい。

この言葉、そのまんま…

ほんと、おいしい

かといって、次から次にもぐもぐは食べない…

そーなのだ

良質なものは、少量で満足感も高い

これは…スイーツなのか？お酒のお供なのか？

私はお酒のお供に思われる…

横にあった一口菓子、六瓢息災…

これもおいしかった

でもな…やっぱりB.T.B.SABLEだな…

廣尾 瓢月堂のB.T.B.SABLEにハマる

廣尾瓢月堂のB.T.B.SABLEにハマる