11月最後の金曜日。
神戸・北野ホテルの永末支配人よりお誘いをいただいていた
「サロン ドール」プレセミナーに参加。
この日は、朝から取材取材のオンパレード。
昼過ぎに訪れた取材先で
撮影用に用意してもらった高級牛肉を食したところ…
普段食べ慣れないせいで
胃の中にはいつまでもずしんと牛が犇めいておりました。
18時前に予定の取材をすべて終え、
いつまでも居座る牛たちを引きずりだすべく、
北野ホテルまで歩いてみましたが…
牛は、出て行ってくれませんでした（涙）
そんななか参加した、
カラーと紅茶のコラボレーションセミナー。
第一部では、オリジナルアレンジティーを作りました。
テーブル上の9つのグラスから好きな色を2色選び、
2番目に選んだ色を元に自分でアレンジティーを作成。
私が2番目に選んだのは…オレンジ。
それぞれの色を表すシロップがあって、
“オレンジ”の素材は……なんと、ピーチ。
そこにピーチジュースとアイスティーを注ぎます。
すると、綺麗な層になるんですね～。
飲んだ感想は……
ものすごく桃でした。
ちなみに。
オレンジが表すのは社交性。
気配り心配りをして周りみんなに楽しんでほしい。
そういう気持ちを表しているんだとか。
確かに…当たっているような。
普段、あまり紅茶を飲まない私ですが、
こういう楽しみ方っていいな～と思いました。
その時々の自分を知りながら紅茶を楽しむ…
そして、場所をホテル内の客室に移動。
↑軽食のピンチョスをいただきながら、
カラーについてのお話しをお聞きしました。
このピンチョス…かなり美味。
味もさることながら、
ため息のでるような…美しさ！
細かい作業の賜物ですね。
目で愛でて。
心で感じて。
舌で味わう。
最後は…新作・神戸スフレをいただきながら、
紅茶のおいしい入れ方について教えていただきました。
茶葉によって蒸らす時間がかわってくるんですね～。
ちなみに、神戸スフレは、
チーズの嫌いな私でも食べられる、
ふっわふわのまろやかケーキ♪
ぜひご賞味あれ！
↑帰り際にもらったアレンジティーのレシピとコメント。
「いつもかっこよくスマートなあなた（嬉）
たまにはピーチで甘く癒されませんか」
こんなコメントに…痛いとこ突かれた感が。
たまには、甘～くなることも必要ですね。
なんたって。
女ですもの♪
今回はプレセミナーだった「サロン ドール」。
「仕事も恋も人生も輝く」
このコンセプトのもと、
今後、本格的にスタートされる予定だそうです。
女子の皆さま、ぜひともご参加あれ！