今日は大漁 | みさっちの備忘録

みさっちの備忘録

2010年9月、CIDP発病。
(2023年4月現在、9年寛解継続中)
2013年4月乳ガン告知、左乳房全摘出手術&腋かリンパ節郭清。三大治療、ゾラデックス5年終了、ホルモン療法9年目突入。
2022年2月、子宮全摘出術。
高3娘、中2息子。

病み上がりに苦しい試練が…

今日の夕方、義父のいとこの漁師さんがたくさん魚を持ってきてくれました。

夕食前にカレイの内臓を処理
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42枚ありました。
おまけみたいにイカが4杯混ざってた

夕食後、スケソウダラを1時間半かけて格闘
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さばいたのは24匹でタラコとタチがこれだけ
友人に連絡したらさばかないでそのまま欲しいと言われ10匹良いスケソウを別にしたけど、友人がもらってくれなかったら2時間はスケソウと闘ってたよ
カレイも10枚明日あげます喜んでた

頂くのはありがたいけど、この処理がね~いつもは夫がいるので全部してくれるけど、今日は帰り夜中だし、明日も3時半位には家を出るから、できなかったら帰ったらするからと言われたけど、あまりにも過酷なので、初でスケソウを切り、中のもの分けてみました

明日の朝はタチの味噌汁にして、夕食にはつきこんにゃく買ってきてタラコ和えだー

カレイは一部網に入れて干して、あとは明日煮付けにするのに冷蔵庫にいれ、残りは冷凍して少しずつ頂きますニコニコ