韓国家庭料理　高さんのキッチン -32ページ目

エホバクセウジョン（ズッキ-ニ海老チヂミ、애호박새우전）

　（ズッキ-ニチヂミ）

材料；ズッキ-ニ　1個、塩　少々、海老ミンチ　170g、
　卵　2個、小麦粉　、食用油
海老ミンチ味付け；塩コショウ、ごま油

５ｍｍ太さで切って塩を撒いておく。キッチンタオルで水気を
切る。

穴を作る。穴の部分に小麦粉をつける。

味付けをする。

中に海老ミンチを入れて両面小麦粉をつける。

焼く。

はさみできれいに整理する。

完成です～＾＾

あまったズッキーニはみじん切りにして冷蔵庫にある野菜を入れチヂミ粉を
入れてもう1品のチヂミ完成～～♪♪

高さんの一言
お酢と醤油をタレにしてつけていただきました。
熱いうちがおいしいですね～＾＾

9/2(火）　白菜キムチ，豚のポッサム肉、サムジャン
9/9(火）　キュウリキムチ，チャップチェ
9/16(火）　ブデチゲ　、チヂミ
9/23(火）　冷麺、カルビチム
10/7(火）　キムパブ(海苔巻き）、トッポキ
10/14(火）　サムゲタン、ナムル(新）
10/21(火）　ビビンパ、コンナムルクック（豆もやしスープ）、にらキムチ(新）

10/28(火）　白菜キムチ，豚のポッサム肉、サムジャン
11/4(火）　キュウリキムチ，チャップチェ
11/11(火）　ブデチゲ　、チヂミ
11/18(火）　冷麺、カルビチム
11/25(火）　キムパブ(海苔巻き）、トッポキ
12/2(火）　サムゲタン、ナムル(新）
12/9(火）　ビビンパ、コンナムルクック、にらキムチ(新）

12/15(月）　白菜キムチ，豚のポッサム肉、サムジャン
12/23(火）　キュウリキムチ，チャップチェ
1/7(火）　　ブデチゲ　、チヂミ
1/13(火）　冷麺、カルビチム
1/20(火）　キムパブ(海苔巻き）、トッポキ
1/27(火）　サムゲタン、ナムル(新）

注：サムゲタンの日は、150元/人となります。

その他　白キムチ，スン豆腐チゲ、ユッケジャン、キムチチャーハン、大根キムチ、エゴマジョン、エゴマキムチ、サバと大根の辛い煮込み、ドングランテン（豆腐のミニハンバ－グ）、タラスープ、豆もやしクックパ　等i等

2015年度の授業料は未定です。
出張料理も可能です。相談可能
団体予約大歓迎
＜連絡方法＞
注：①参加される方はあらかじめ予約が必要です。先着順で決定　させていただきます。②料理教室の後に試食会を行います。③すべて8月1日現在の予定です。学校の予定、連休の予定により、変更される場合がございます。

◇会費：　120RMB (材料費含む)

◇時間　：　11:00～

◇講師：　　高美禮(こうみれい)

◇場所：　东綉路１085弄爱家亚洲花园1期

電話番号： 021 5059 8654

携帯電話： 134 0200 5250(高美禮)

e-mail: esperanzamirye2000@ yahoo.co.jp

◇準備するもの：エプロン、タッパー　◇事情により内容が変更される可能性があります。（材料費の値段変更や時間の変更など）　◇キャンセルは二日前までにお願いいたします。（人数に対しての下準備があるため。急なキャンセルの場合は、会費の半額をいただく場合がございます。）　