KFCにまけないフライドチキン

アルゼンチン領事館に行き、あっちこっち用事を
済ませて家に帰ってきたのは午後6時。
バタバタ忙しかったんですが。。。

今日はフライドチキンが食べたいという意見が万丈一致だったので、腿肉1kgと胸肉500gを買ってきました。
腿肉は子供のために、胸肉は骨付きがあんまり好きじゃ
ない主人のために。。。
やっぱりおいしい！！。

　　　フライドチキン

レシピはこちら↓

http://ameblo.jp/mirye13/entry-11735559753.html

これは昼食で食べたたこ料理～～
超辛くて美味しい！！

高さんの一言
夕食は昼食で食べ残ったたこ料理にご飯と
ごま油をたっぷり入れて混ぜました。トッピングは海苔で。
フライドチキンをたくさん食べた子供たちは
満足したようです。
急ぎで作ったんですが本当にKFCに負けない
チキン料理でした！！

フクイムジャジュク（黒ゴマお粥）

ミキサーがあれば簡単に作れる黒ゴマお粥
黒ゴマはアミノ酸がたくさん入っていて頭を良くします。
カルシウム、鉄分、ビタミン、ミネラルが豊富で患者さんや
老人の健康食に良いです。
そして脱毛予防、髪の毛を健康にします。
フクイムジャジュク（黒ゴマお粥）

材料；黒ゴマ　1/2コップ、米　1コップ、水7カップ50cc（1コップ＋2コップ＋　4と1/4カップ）、塩　小さじ１と1/2、砂糖　お好み

米は水に1時間漬けておく。もち米半分、米半分でも
良いです。

ゴマと水1カップを入れてミキサーする。

次に米と水2カップでミキサーする。

なべにミキサーした米と水4と1/4カップを足してよく混ぜながら
沸騰させる。

ミキサーしたゴマを米の入ったなべに入れる。
よくまぜて沸騰させる。

沸騰したら弱火にして塩を入れる。
米が柔らかくなったら出来上がり～＾

高さんの一言
朝はたまに健康式のお粥でも良いかなと
思い作ったものです。
メイン料理の前菜でも良いですね。。。
子供たちは見た目が真っ黒で嫌がって食べて
くれませんが主人のダイエット食事で良いなと思い
二人でいただきました。

超簡単で栄養満点です

シーザーサラダドレッシング

　　シーザーサラダ

材料；レタス　適量　
　　　　ミニトマト　適量
　　　　きゅうり」　適量

ドレッシング材料(2人前）；
　　　　　　マヨネーズ　大さじ2　
　　　　　　レモン汁　小さじ1
　　　　　　オリーブオイル　小さじ1
　　　　　　牛乳　大さじ1
　　　　　　すりおろしニンニク　少々
　　　　　　粉チーズ　大さじ1
　　　　　　塩黒コショウ　少々

ドレッシングを混ぜるだけ！！。

高さんの一言

野菜がたっぷり食べたくて作ったドレッシングです。
今日はこのレシピの2倍を作って美味しくいただきました。