今日の料理の落書きは
春菊とあさり入りのチヂミ
材料：チヂミ粉 200g、あさり茹で汁 300g
各ピーマン 50g、にら 50g、春菊 90g、あさり50個
あさりをサット沸騰させて開いたら火を止める。
野菜を千切りする。
チヂミ粉とあさりだし汁を混ぜる。
野菜を入れる。
焼く時あさりを載せて焼く。
もし自分が店を経営するならあさりと春菊入り
チヂミをメニューにしたいな～～
手作りパン。。。味はやっぱりおいしい
水冷麺
休みの日、主人が知人の家にお邪魔してすき焼きを作ってくれました。
すごくおいしかったし、酒の肴に素晴らしい方々経験談などの話を聞けたので
心も、身体も充実した時間を過ごしました。
肉と酒は知人の方が用意してくれました。
毎月1回東桜花園という場所と高級な肉を
いつも我々ののために提供してくださるAさんに本当に
感謝、感謝です。それとうちの主人も料理の天才？？？
またいろいろと勉強になりました。
下は前日お客さんお迎え時の料理です。
こうしながら私は休み日を過ごしてます。
これからは場所が変わります。地下鉄2号線の威宁路からすぐです。
みなさんがより簡単に来れるところなのでよりお気軽にお越しいただけると思います。
以下今月以降のスケジュールです。
■会費：140元/人 ■開始時間：午前班10:30~、午後班13:30~
■講師：高美礼(こうみれい) ■ブログ: http://ameblo.jp/mirye13/
■携帯電話: 13402005250 ■e-mail: esperanzamirye2000@yahoo.co.jp
■開催場所：威宁路駅4番出口からすぐです。
みなさんがより簡単に来れるところなのでよりお気軽にお越しいただけると思います。
以下今月以降のスケジュールです。
| 4月14日、16日 | 白菜キムチ，豚のポッサム肉、サムジャン |
| 4月21日、23日 | キュウリキムチ，チャップチェ |
| 4月28日、30日 | ブデチゲ 、チヂミ |
| 5月5日、7日 | ビビン冷麺、カルビチム |
| 5月12日、14日 | キムパブ(海苔巻き）、トッポキ |
| 5月19日、21日 | サムゲタン、茄子ナムル、大根キムチ(180元) |
| 5月26日、28日 | ビビンパ、コンナムルクック（豆もやしスープ）、にらキムチ |
| 6月9日、11日 | 牛ブルコギ、タラクッパ |
| 6月16日、18日 | ダットリタン、エゴマジョン |
| 6月23日、25日 | ジャガイモタン、ドングランテン |
| 6月30日、7月2日 | スン豆腐チゲ、白キムチ |
| 7月7日、9日 | 白菜キムチ、豚のボッサム肉、サムジャン |
| 7月14日、16日 | キュウリキムチ，チャップチェ |
| 7月21日、23日 | ブデチゲ 、チヂミ |
| 7月28日、30日 | 冷麺、カルビチム |
| 8月4日、6日 | キムパブ(海苔巻き）、トッポキ |
| 8月11日、13日 | サムゲタン、茄子ナムル、大根キムチ(180元) |
| 8月18日、20日 | ビビンパ、コンナムルクック、にらキムチ |
| 8月25日、27日 | 白菜キムチ，豚のポッサム肉、サムジャン |
| 9月1日、3日 | キュウリキムチ，チャップチェ |
| 9月8日、10日 | ブデチゲ 、チヂミ |
| 9月15日、17日 | 冷麺、カルビチム |
| 9月22日、24日 | キムパブ(海苔巻き）、トッポキ |
| 9月29日、10月1日 | サムゲタン、茄子ナムル、大根キムチ(180元) |
■会費：140元/人 ■開始時間：午前班10:30~、午後班13:30~
■講師：高美礼(こうみれい) ■ブログ: http://ameblo.jp/mirye13/
■携帯電話: 13402005250 ■e-mail: esperanzamirye2000@yahoo.co.jp
■開催場所：威宁路駅4番出口からすぐです。