今日は午前中はいい天気でしたが、午後から時々雨。

連日雨降りなドイツの田舎町です。

 

今日リコは一時間目が休講で2時間目からの登校でした。

休日でも5~6時台に起きてくる早起き一家なので、通常通り今日も早く起きて来たリコですが、その後のんびりしている様子を見て、なんかもう夏休みに入った気がしちゃいました。

 

夏休が近づき、ミルとリコが美容院の予約を入れたり、その他色々な予約を取ったりと楽しく計画を立てています。

 

ところで、もうすぐ旬が終わる白アスパラガス。

ダンナは会社の人達と食べたようですが、私とミル&リコはちゃんとした食べ方のを食べないで旬が終わります。

 

ちゃんとしたのって言うのは、茹でた白アスパラガスに、付け合わせは茹でじゃが。

それにハムだったり、シュニッツェルだったりが付き、オランデーズソースがたっぷりかかった物です。

この時期はあちこちのレストランで食べる事が出来ます。

 

これ、ミルとリコはあまり好きじゃありません。

昔何度か家で作った事ありますが、二人にウケが悪いので作らなくなりました。

 

その代わりに白アスパラのてんぷらは時々作ります。

 

 

皮をむいて揚げるだけ。

塩をパラパラッとふって頂きます。

これならミルはよく食べます。

リコはこれもあまり好きじゃないみたいだけど・・・

 

毎日ご飯の支度を手伝ってくれるミル。

今日もこのアスパラガスのてんぷら、そしてミニトンカツも作ったのですが、それも揚げてくれました。

 

最近の揚げ物はほぼミルがやってくれてます。

この休暇中に揚げ物の腕が上がっちゃうね、って話ながら作ったのでした。