美容院

在独１８年の私達ですが、ミルとリコと私は一度もドイツ人の美容院でヘアーカットをしたことがありません。
一時帰国の際に日本の美容院でカットしたり、帰国予定が無い時はベルリンとかデュッセルドルフとかの日本人がやっている美容院でカットしています。
 
久しく美容院に行ってないミルとリコはかなり髪が長くなっています。
次の一時帰国まで待つのもと思ったミルは、本日授業が終わった後ヘアーカットに行ったそうです。
 
私達がベトナム市場と呼んでいる、町はずれにあるベトナム人経営のお店が沢山ある中に数軒美容院があります。
かなり前の事ですが、ミルはそこで一度カットした事があります。
 
夕方、その美容院に行ってカットしてきました。
終わってすぐビデオ電話でかけてきました。
 
予想外にとてもいい感じにカットされてました。
当初、日本に一時帰国した時にちゃんとカットしてもらうから、長さだけ１５ｃｍぐらいカットしてもらえばいい、と考えていたようですが、ちょうどいい長さで髪も少しすいてあるようでとてもいい感じでした。
 
さすがベトナム人の美容院、ミルのカットをしている時、他にお客がいたか？聞いたら、
ミル「お客じゃなくて、買い物帰りの同郷の人が次々きて、美容師さんと世間話をしてたよ」
って言ってました。
 
ちなみにカット代は３０€（約５５００円）だったそうでメチャ安です。
リコのクラスメートが近所の美容院でカットした時５０€越えだったって言ってたし、いつも行くベルリンの日本人の美容院は今回の倍のお値段です。
 
その帰り、ベトナム市場のスーパーにも寄ったようで、こんな写真が来ました。
 
 
ちびまる子ちゃんだぁ～。
 
 
ホットケーキミックス安い！
そして驚いたのがこちら。
 
 
冷凍庫のこの白いの、お寿司用のイカ。
賞味期限が今月末までだそうですが、お値段なんと２．５０€ですって！
これは私も買いたい！
 
ところで我が家はスモークサーモンパスタにしました。
 

 
ズッキーニを入れようと冷蔵庫を見たけど、あれ、そうだ使っちゃったんだ。
何か他のお野菜ないかなぁとみてたら、大きなカブと目が合い（笑）カブを入れてみました。
これが意外に美味しかったです。
 
今日も美味しく頂きました。

妹に感謝

昨晩のこと。
日本時間の２２時過ぎ頃、遅いから寝てるかもだけど、寝てたら明日の朝読むだろうと母にある報告のラインをしました。
 
そしたら意外にもすぐの既読＆返事。
その文章の中に、「調子が良くないから今日は早く寝た」という内容が書かれていました。
 
心配で本日朝電話しました。
「昨日よりは大分よくなった」というものの、疲れた声で昨日は３８度熱があったと言ってました。
 
前回母がインフルエンザに罹った時、かなり酷い症状だった事もあり、すごく心配でした。
母は８４歳で一人暮らしです。
そのインフルエンザの時から毎朝、生存確認？の為、妹におはよう！のラインをすることになっていました。
 
妹も母が体調が悪い事を知っているのだろうか？
母の事だから日曜日だし、心配しないようにと妹に何も言っていないかも。
 
妹にラインしました。
体調悪そうなんだけど、状態知ってる？って。
 
案の定母は朝のおはよーラインは可愛いペンギンのスタンプ等を送っただけで、体調には触れてなかったようです。
こういう時の為のおはよーラインなのにね。
 
私のラインで母の体調不良を知った妹は、本日仕事があった日なのですが、終わってから母の所に様子を見に行ってくれる事になりました。
当初は何か美味しい物を持って行こうと考えていたようですが、私が母との電話で晩御飯は終えた事を知ったので、その旨を妹に話すと、咳止め、痰切り、のどの痛み止め、熱さましなどの薬を買って持っていてくれました。
買い物にも行けないだろうと食品も買ってきてくれたようです。
 
実家に着くと、それらを渡し、私に母のすっぴんの顔写真を送ってくれました。
熱も３７度に下がり、だいぶ元気だとラインしてきてくれました。
 
そのラインと写真を見てホントほっとしました。
妹にめっちゃ感謝です。
妹家族の家は実家の近くではありません。
車で１時間かかるかもぐらい離れています。
なのにいつも何かあるとフットワーク軽く行ってくれます。
 
今日一日中心配していた私ですが、ドイツからは何もできず。
今回も妹のおかげでホント安心しました。
本当に妹には感謝です。
そして母の体調が早くよくなりますよーに。
 
ところで、先週の母の日にミル＆リコからもらったプレゼントの中に入っていたこちらのお菓子、今日食べてみました。
 

 

フリーズドライのイチゴを抹茶チョコで包んでいるのが大きさ様々で入っていました。

これ、ドイツのお菓子なのに結構美味しかったです。

 

そして晩御飯がこちらにしました。

 

 
牛タンです。
ドイツでは軽く塩漬けされた生の牛タンが売られています。
我が家はそれをまず茹でます。
茹でると皮をそぎ取りやすくなるので、茹でてから硬い皮を包丁でとります。
 
それを分厚めにスライスします。
 

 
そしてバターソテーします。
 

 
こうやって食べる牛タン、家族みんな好きです。
あと唐揚げも作りました。
 

 
今日も美味しく頂きました。

ドイツ産いちご

今までスペイン産が中心だったイチゴですが、最近はドイツ産の方が多くなってきてます。
そんあドイツ産イチゴを５００ｇ買ってきました。

 
そのイチゴを使ってロールケーキを作りました。
スポンジには１０ｇほど抹茶パウダーを入れてみました。
 
焼きあがったスポンジが冷めたらクリームやフルーツをのせます。
イチゴは５００ｇ、ブルーベリーは１００ｇ、キウイは３個使いました。
 

 
生クリームは６００ｇ使いました。
クルクルと巻いてで出来上がり。
 

 
冷蔵庫で冷やしておいて、カットして食べました。
 

 
メチャ具沢山です。
 

 
生クリームは甘さ控えめにしたので、意外にさっぱりと食べれました。
久々にロールーケーキを作りましたが、いつも通り美味しかったのでまた作ろうと思います。
 

洗濯機と Brückentag

毎朝、寮から「おはよー」のラインをくれるミル。
大抵６時ちょっと過ぎで、ダンナが朝ごはんを食べている頃が多いです。
 
今日はちょっと早い５時４５分におはよーラインがきました。
私とダンナは５時には起きてコーヒーを飲んでいるので、そんなコーヒータイムでした。
 
本日のラインにはこの写真も来ました。
 

 
あっ、寮の洗濯機使えるようになったのね。
 
実は４月から寮の洗濯機が使えなかったのです。
ミルが住んでる大学の寮には各建物にランドリーコーナーがあります。
お金を払って住人が好きに使えるのですが、支払い方法がカードのみなんだそうです。
そのカード読み取り機がずっと故障していて、寮のチャットでもみんなが言っていたのになかなか直されず。
それがやっと直ったようで、本日は洗濯が出来たようです。
 
洗濯機は複数あるのですが、夕方は混むので、ミルはいつも早朝に洗濯しています。
洗濯機がある部屋は地下室なので、騒音問題もないので早朝でもOKだそうです。
さすがに早朝から洗濯をしている学生はいないようで、洗濯物を持って行く時も洗濯物を取りに行く時も誰とも会わないんですって。
 
昨日が祝日だったので、週末と挟まれた本日金曜日はザクセン州の学校はお休みです。
我が家の階下のクリニックにも張り紙があって「 Brückentag（祝日と週末との間の日）なのでお休みします」と書かれてました。
 
ダンナはフツーに仕事でしたが、お休みの人が多かったとか。
ミル達大学生もフツーに授業があったのですが、出席者はやはり少なかったそうです。
 

そんな本日はビリヤニにしました。

 

 
そして何度もリピしているベトナム風のマンゴーサラダ。
 

 
ビリヤニに添えるライタはいつもと同じキュウリと玉ねぎのライタにしました。
 

 
今日も美味しく頂きました。

男性の日とパンチェッタ

今日ドイツは祝日。
Christi Himmelfahrt（キリスト昇天祭）っていう日。
それと同時にこのChristi Himmelfahrtの日はVatertag（父の日）でもあり、Männertag（男性の日）でもあります。
えっ、１０日日曜日が母の日で１４日が父の日？って感じですが、このChristi Himmelfahrtという祝日は毎年日にちが異なるので、時には母の日からずっと離れた日の時もあります。
 
ちなみに我が家は昔っから父の日はドイツ風じゃなく日本風。
なので今日ダンナはミル＆リコから何ももらえません。
 
ドイツではこの日が父の日っていうより、男性の日である事の方が重きを置かれている感がします。

男性の日って何するの？って思うでしょ。

お友達が集まってハイキングしたりピクニックしたりするんです。
 
我が家の前にもそんな男性グループが集まってきましたよ。
 

 
彼らは毎年こんな格好で集まってどこかに行きます。
 

 
リュックを背負った１０人ぐらいの男性グループを今日は５組ほどみました。
 
ところで、先日Kauflandでパンチェッタを見付けました。
 

 
今までもパンにのせたりするようの薄切りのパンチェッタはあったのですが、こんな賽の目タイプは無かったんです。
ちなみにグアンチャーレもKauflandにはありません。
たまにKaufland内の肉屋の対面販売でパンチェッタやグアンチャーレがあるので、そこで買っています。
 
でもこういうパックのがあったら日持ちもするし買い置きにピッタリと思って３パック買ってきました。
早速このパンチェッタを使ってトマトソースパスタを作りました。
 

 
う～ん、あんまりパンチェッタぽくない。
悪くはないけど、対面販売で買う方がずーっと美味しい。
 
こういうパックのでEdekaで買えるグアンチャーレは結構美味しいので、パスタなんか用に買い置きはフツーにベーコンがEdekaのグアンチャーレにしようと思ったのでした。

タッカンマリ

昨日の妹とのラインで、明日母と会うって言っていたのですが、今日、ランチの様子の写真が妹から来ました。
 

 

なんか美味しそうなんだけど・・・

日本はホント美味しいものだらけ。

いいなぁ。

 

こちらは本日も冬のような寒さ。

日中も３度ぐらいしかなくて、暖房をつけてます。

 

寒いので急遽晩御飯はタッカンマリにしました。

ちょうど丸鶏を買ってきてたのでね。

 

 
鶏肉をカットするこのちょっと曲がったハサミは韓国旅行の時ソウルで買ってきた物。
 

 
トッポギとかキノコとか色々入れてグツグツ。
 

 
もちろん〆はカルグクス。
 

 
辛みそとか、ポン酢、そして色々な薬味を用意しました。
食べてたら暑くなって窓を少し開けたぐらい。
 
今日も美味しく頂きました。

雪が降る

今朝の気温２度。
そして昼過ぎから雪が降っています。
 

 
積もりはしないでしょうけど、夜まで降ったり止んだりしていました。
５月に入って、暖かい日は半袖で歩く人もいるのですが、こんな風に雪が降る事もよくあるドイツです。
 
今日妹とラインでおしゃべりしました。
妹のとこも娘二人なのですが、なかなか行動的で今年も色々な予定が入っているみたいです。
そんなこの夏にむけての話とかおしゃべりしていたら、あっという間に１時間半も経っていました。
 
リコは今日はフランス語のAGと日本語のAGがあり登校しました。
フランス語のAGは３人で受けているのですが、今回が最後のAGになるそうです。
なので３人でお金を出し合って本日先生にお礼のプレゼント（文房具＆お菓子）を渡したそうです。
 
登校日がほんと数えられるほど少なくなってきたリコなのでした。
 

黄色い粉

今日は雨降りの天気予報ですが、午前中ちょっと雨が止んだ時があったので買い物に出ました。
洋服屋の駐車場の水たまり。
黄色いの何だと思います？
 

 
これ花粉なんです。
 

 
花粉が雨水に流され水たまりにたまった状態です。
 
この時期はいつもこんな状態になるドイツです。
家の窓際もティッシュでちょっと撫でると黄色くなります。
こんな大量の花粉を吸っているかと思うと恐ろしいです。
 
ところでパンが少し余っていたのでコルドンブルーを挟んでみました。
 

 
肉の方がパンより大きくてバランスが悪い（笑）
 

 
時々食べたくなるプッタネスカも作りました。
 

 
今日も美味しく頂きました。

母の日

ウチから歩いて１０分以内にパン屋が6軒あるのですが、その中の2つだけ日曜日も開いています。
その1つに朝パンを買いに行きました。
マルクトプラッツに面しているパン屋です。
 
今日はマルクトプラッツで蚤の市があるそうで、沢山の人が準備をしています。
 

 
天気もいいしお客さん集まるんじゃないかな？
 

 
パンを買ったついでにシュークリームも買いました。
ドイツのシュークリームはこんな感じです。
 

 
シューは軽く、クリームはあまり甘くないです。
 
晩御飯は家族みんな好きなスペアリブの塩＆胡椒焼き。
 

 
そしてイカを2杯使ってチヂミを作りました。
 

 
その他、豚汁、おにぎり、サラダなどの晩御飯でした。
 
ところで今日はドイツでも母の日です。
父の日や子供の日は日本とドイツは異なるのですが、母の日は一緒です。
毎年5月の第二日曜日です。
 
ダンナのお義母さんと私の母に送った品々が届いたと、今朝私が起きた頃ラインがありました。
今年は甘い物にしようか、甘くない物にしようか、迷ってたのですが、ふと、迷うことは無い、両方にしよう！と思い、今年は岐阜の栗きんとんのお菓子とマグロの刺身の盛り合わせにしました。
 
私もミルとリコから母の日のプレゼントをもらいました。
 

 
美味しそうなチョコ菓子とこのアイマスク。
 

 

スイスのメーカーみたいですね。

早速使ってみようと思います。

 

夕方、いつものようにダンナがミルを鉄道駅まで送って行きました。

ミルまた来週ね！

 

火鍋とシュークリーム

今朝は４度しかなく寒かったです。
午前中，Kauflandに買い物に行きました。
 
キュウリの量スゴイ！
 

 
ドイツのきゅうりは３０ｃｍぐらいの長さです。
 
イチゴの今まではスペイン産が中心ですが、ドイツ産がどんどん出てきています。
 

 
抹茶系のドリングが少しずつ増えています。
 

 
今日の晩御飯は火鍋。
 

 
練り物４種類が中に入っています。
ウチは家族みんな四川系の味が好きです。
 
デザートは昨日ミルが買ってきてくれたこちら。
 
 
ビアードパパです。
イチゴ味が新発売だったので買ってきてくれました。
スゴク美味しかったです。
 
今日も美味しく頂きました。