ミルは午前の授業と午後の授業の間が数時間あるようで、一旦寮に戻ってきてお昼ご飯を食べたそうです。
 

 

オドゥビ丼っていうらしい。

豆腐やキュウリが入っているのね。

 

インスタで韓国の人が作っていたのを真似したそうです。

なかなかヘルシーでお昼ご飯に良さそう。

 

我が家は昨日買ってきた舞茸の一部を天ぷらにしました。

 

 

これがメチャ美味しいんです。

何も付けなくてもパクパクいけちゃいます。

 

週末ミルが帰ってきたらまた天ぷらにしようと思います。

 

ジャガイモが好きなダンナは塩茹でじゃがが食べたいとのリクエストがあったので、いっぱい茹でました。

私とリコはジャガイモはあまり食べないので、パスタにしました。

 

 

定期的に食べたくなるプッタネスカ。

さっぱりして、アンチョビの香りがしていくらでも食べれるって感じです。

 

今日も美味しく頂きました。

 
今日はMさんが遊びに来てくれました。
まずは一緒にチェコとの国境近くにあるキノコ屋へ行きました。
お店の棚にキノコの形をしたお菓子が並んでいました。
 

 
2種類のキノコの盛り合わせはこの冷蔵庫に入ってました。
 

 
 これはキノコセットの内容説明。


私たちのお目当てはマイタケ。
ここのマイタケは肉厚で天ぷらにすると最高においしいんです。
私はマイタケを1㎏とキノコセットの大きな方を買いました。
Mさんはマイタケ1㎏とシイタケを買いました。
 
こちらがマイタケ。
 

 
そしてこちらがキノコの盛り合わせです。
 

 
その後は我が家でおしゃべり&お茶タイム。
授業がないリコも一緒におしゃべりしました。
 
お昼はRatskellerに食べに行きました。
本日のランチメニューから私とMさんはチキンカツ。
 

 
リコはウィーン風ポークカツを選択。
 

 
ボリューミーでお腹いっぱいです。
 
その後また我が家でおしゃべりしました。
Mさんのお宅のお庭のきれいなチューリップをいただきました。
 

 
ニラもこんなにたっぷり頂きました。
 

 
柔らかそうでおいしそうです。
いつもありがとう~!
 
今回も色々な話をいっぱいし、とっ~ても楽しい時間でした。
今日は雨が降ったり止んだりの一日。
リコが帰って来る1時間ぐらい前はフツーに結構降っていたので、傘を持って行ってなかったリコなのでお迎えにでもいこおうかな、と思っていたのですが、タイミングよく下校時にやみました。
 

 

今週の授業は今日で終わり、来週1つ授業があるだけだそうです。

 

ところでお隣のおじいちゃんが亡くなりました。

お隣は敷地内に2つ建物があって、片方平屋の方はおじいちゃん&おばあちゃんが住んでいます。

そしてもう一つの数階建ての建物の方はクリニックとか入っていて、上の階にはミルの同級生のL君のファミリーが住んでいます。

 

L君はミルと小学校、ギムナジウムと12年間ずっと同じクラスだったので、小学校時代のお迎えの際におじいちゃんと挨拶したりしてました。

隣のおじいちゃん&おばあちゃんは孫にあたるL君の学校行事は殆ど来ていたので、そこでもよく会いました。

 

ただおじいちゃんは寡黙な感じの人で私は挨拶以外殆ど話したことがありません。

それとは逆におばあちゃんとは、ゴミ捨てで一緒になった時とかよく立ち話をしてます。

 

そんなおじいちゃん、2年ぐらい前かな、救急車がきて病院に運ばれました。

その後家に戻ってきてしばらくすると、パンを買いに出かけている姿を何度か見たので、あ~元気になったんだ、良かった、と思ってました。

 

明るく話しかけてくれるおばあちゃんですが、話の中心はL君やミルの事で、おじいちゃんについては一度も話した事がありません。

 

雪が降ると、一番に外に出てきて雪かきをしていたおじいちゃんですが、入院した後は雪かきをする事はありませんでした。

しかしパンを買いに行ってたり散歩したりしているので元気になったと安心していました。

 

先月の初旬、救急車がまた隣に来て、どうやらおじいちゃんが運ばれたようでした。

その後おばあちゃんしか見なかったので、入院しているんだろうな、と思ってました。

先週ぐらいから、介護の人の車が敷地内を出入りしているのを見たので、あ~おじいちゃん退院したのね、とホッとしていました。

 

今朝の事。

5時頃起きる私ですが、4時50分ごろ我が家の寝室の白壁が明るくなりました。

隣の敷地を人が歩くと、夜間の防犯の為、ものすごく明るいライトがつきます。

それが我が家の寝室の壁に反射するのです。

こんな早朝に誰か歩いているのかな?と起きて窓の外を見てみました。

 

救急車が隣の敷地内にとまっていて、救急隊員3人が出たり入ったりしていました。

あ~またおじちゃん具合悪いのかな?

 

5時になるところだったので、私は起きてコーヒーをおとし朝ごはんの支度をしていました。

 

8時頃洗濯を干す時、気になって隣を見ると、おじいちゃん&おばあちゃんの家の前で隣のクリニックの先生や看護師さんとL君のママが立ち話してます。

そのメンバーの立ち話は見たことが無いので、おじいちゃん今回は大変な状態なのかも、って思いました。

 

その後本日3時間目から授業だったリコが9時半に家を出ていったので、窓からリコを見送りしました。

 

その時ふと隣を見てみたら、黒い大きな車が止まっていて、二人の男性が担架にのせた大きな袋を家から車に運び入れる所でした。

あ~おじいちゃん今朝亡くなっちゃったんだ・・・。

 

おじいちゃんは元ギムナジウムの数学の先生だったって聞きました。

私は挨拶ぐらいで殆ど話したことは無いのですが、雪かきしている姿は毎冬見ていたし、パンを買いに行く姿も18年間しょっちゅう見ていたので。

 

こうやって書くと隣をずっと見てたみたいだけど、全くそんな事はなく、ただたまたま見た時の出来事をつなげるとこんな事だったという事です。

 

お通夜とか無いので、おじいちゃんとおばあちゃんの家に本日特に訪ねてくる人も無く、ひっそりしています。

 

挨拶ぐらいしかしてない隣人ですが、18年間もずっと見てきた人なので身内のように寂しく思うのでした。

 
月曜日、リコは4時間授業です。
リコ達12年生はBlockunterrichtと言う名で、Abitur(卒業試験)に使う教科のみ授業があります。
 
それも今週いっぱいで、ギムナジウムの授業はすべて終了です。
その後いよいよAbiturがスタートします。
 
来週すぐにテストがある子もいるけど、リコは今月末からスタートです。
テストの日以外は自宅で自習になります。
 
ミルは先週から新しいゼメスターが始まり、どんどん課題が出て忙しくやっているようです。
 
そんな月曜日の晩御飯は茄子&ベーコン&アンチョビのトマトソースパスタ。
 

 
茄子をいっぱい買ったので、ドイツの太っちょ茄子2本使ってのソースです。
定期的に食べたくなるトマトソースのパスタ。
 
今日も美味しく頂きました。
今日は一日中雨降りでした。
雨が降るとお散歩する人もいないので、とっても静かな田舎町です。
 
豚バラのかたまりを買ってきてあったので今日はサムギョプサルにしました。
約1.5Kgの豚バラのかたまり、その約半分を使いました。
 
分厚いのを食べてみたくて、約2cmの厚さにカットしました。
 

 
真ん中が開いていて、お肉の脂がそこから落ちるようになっているサムギョプサル用の鉄板。
洗うのが楽なように、上にオーブンシートを敷いています。
脂の道の為、オーブンシートの真ん中に穴を開けています。
 
こんがり焼き色が付いたら食べやすいようにハサミでカットします。
 

 
いつものようにミルがお肉をカットしてくれました。
お野菜やサムジャンと一緒に美味しく頂きました。
 
また、昨日スーパーでネットに茄子が6つも入っているのを買ってきたので、その1つをかば焼きにしました。
 

 
ウナギのタレのようなのを作って、ソテーした茄子とタレをからめるととても美味しいんですよ。
 
豚バラのかたまりの残りの半分は焼き豚を作りました。
寮に戻るミルにその焼き豚をおすそ分け。
 
いつものように夕方ダンナがミルを駅まで送って行った日曜日でした。
 
 
今日はミルが韓国で流行っている버터떡(バター餅)を作ってくれました。
 

 
餅粉やタピオカ粉、バター、砂糖、牛乳などを使った焼き菓子。
 

 
韓国関係のブログや動画をみる事が多い私も何度か聞いた事あったバター餅。
出来上がりを早速頂きました。
 
外はカリッとし、中はモチのように弾力がありすごく美味しいです。
これは流行るの分かるわぁ。
 
気になっていたバター餅、食べれて嬉しいです。
 
ミルがバター餅を作っている横で私は晩御飯の用意。
今日はタッカンマリにしました。
 

 

ポン酢&辛子&ネギのタレ、そしてオリジナルというより、いつもテキトーに作るタテギと共に食べました。

 

 
ほうれん草の大袋を買ってきたので、茹でてナムルにしました。
 

 
タッカンマリの〆はカルグクス。
 
今日も美味しく頂きました。
天気予報通り今日は雪からのスタート。
 

 
9時ごろには霙にかわり、その後雨になった為、積もった雪はとけました。
 
今日の晩御飯はさんまにしました。
 

 
アジアショップで冷凍のさんまが買えます。
それはいつも5本が1つの袋に入った状態です。
なので一度に全部焼きます。
 
今日金曜日はミルがこちらに帰って来るのでこのサンマを解凍し焼くことにしました。
フライパンで焼くので半分にカットしてから焼きます。
 

 

大根おろしをたっぷり添えて頂きました。

 

それとこちらは味噌豚。

 

 

厚みのあるロース肉を一昨日から味噌だれ(味噌、醤油、砂糖、味醂、酒、ニンニク)に漬けときました。

焦げ付くので、フライパンにオーブンシートをひき焼きました。

 

これがまた味が染みていて美味しく出来上がりました。

 

授業を終えたミルが電車で帰ってきて4人揃っての賑やかな晩御飯になりました。

 
今日はリコのビザカードの更新をする予約が入っている日でした。
2月にベルリンの日本大使館に行って、今年切れる古いパスポートから更新し、新しいパスポートを受け取ってきました。
滞在許可カードはパスポートの番号が記載されているので、パスポートの更新ごとに滞在許可カードも更新しなくてはなりません。
 
すぐに地元の外人局にメールを書き、、アポイントを取ったのですが、それが本日でした。
 
ミルは住民票を大学の町に移してあるので、そこの外人局で先日手続きしました。
 

 

ミルが手続きした時、予想外の出来事が。

新しい日本のパスポートがスキャン不可能とかで、パスポート預かりとなったのです。

 

なのでリコも同じ可能性が高いと心配していきました。

 

 

リコの担当者は前回とは変わったのですが、私達がこちらに住み始めた頃に担当してくれていた女性になっていました。

持ち物は新しいパスポート、現在の滞在許可カード、手数料、写真代です。

 

料金を支払い、時間通り呼ばれたリコは担当者の部屋に入って行きました。

あっという間に出て来たリコ。

 

写真を撮り、手数料を支払ったレシートを見せ、新しいパスポートの写真を撮り、終了だったそうです。

 

ミルの時みたいに、パスポート預かりにはならずスムーズにすんだようです。

 

ミルが住んでいる町の方がずーっと大きいのにね。

こんな田舎町の方が新しい日本のパスポート、認識出来たなんて驚きです。

 

約3週間で手続きが終了し、メールで手続き完了のお知らせが来るそうです。

そしたら再び外人局に取りに来たらいいそうです。

 

ミルの方はと言うと、パスポートを預けて約2週間になりますが、まだパスポートが戻って来てません。

と言う事は滞在許可カードの更新もまだ手が付けられていないという事。

 

こんなに町ごとに違う物なんですね。

 

ミルの方もスムーズに進んでくれる事を願っているのでした。

 
朝晩はまだマイナス気温で寒いですが、日中は気温もどんどん上がり8度から9度ぐらいまでになり暖かい日々です。
散歩がてら買い物に行ったのですが、途中で会った猫ちゃんも日向ぼっこ。
 

 
ところで、ここ一カ月ぐらいかな、無いんです。
何がって?
尖がりキャベツと白菜です。
 
無くて困るって事は無いんですが、いつもこの定位置にあるんです。
Spitzkohlと言う名のアイスクリームのコーンを逆さまにしたような形のキャベツ。


ドイツの本来のキャベツはこの写真のようなまん丸です。
これは見た目は日本のキャベツに似ていますが、別物。
一枚一枚が厚くて硬くて、千切りキャベツなんかにしても美味しくないし、煮込んでもすぐには柔らかくなりません。
ザワークラウトを作るにはもってこいなんだろうこのキャベツを我が家は買いません。
 
ウチが買うのは、というより在独日本人はきっとみんなSpitzkohlを買うと思います。
尖がりキャベツは日本のキャベツに似た柔らかさなので、とんかつの付け合わせにもいけるし、炒めてもいい感じかのです。
 
それと白菜。
白菜は10年ぐらい前からドイツのフツーのスーパーでも買えるようになりました。
それ以前はアジアショップでしか購入できませんでした。
だんだんどこのスーパーでも白菜を置くようになり、季節関係なく買えるようになりました。
 
自家製キムチを作る時とか、鍋物する時なんかに使う白菜は我が家の冷蔵庫の常備菜の1つでもあります。
 

 
しかし、その尖がりキャベツも白菜も1か月前くらいからないんです。
 
スーパーに行く度にチェックするのですが、どこのスーパーにも無いんです。
今までそんな事は無かったんです。
どこかのスーパーで無くても、違うスーパーに行ったらあるって感じで。
 
何が起こっているんだろう?
そしていつ再登場するんだろう?
 
まぁどちらも無くてもすぐに困る事は無いのですが、スーパーに行く度にキャベツ売り場をチェックしている私です。
リコは今週いっぱいイースター休暇です。
朝はゆっくりペペロンチーノや果物を食べました。
 

 
こういうシンプルなパスタも大好きな私達。
 
ところで、ミルは昨日から寮に戻っているのですが、新しい同居人と初めて会ったようです。
ミルが住んでいる大学の寮は、一人ずつ個室があり、キッチンとバスルームを二人で使うタイプの所です。
 
入居してからずーっとブレーメン出身の1歳年上の子が同居人でした。
彼女は3月末で引っ越したのです。
元同居人Vちゃんはブレーメンから同じ大学に通う為に一緒に来た仲良しのお友達がいて、よくミルとVちゃんの住まいにそのお友達がお泊りに来ていたそうです。
 
Vちゃんはその同郷のお友達と住む部屋を探していて、見つかったようで、先月末で引っ越していきました。
 
そして今月から新しい学生が来たのですが、どんな子が来るのか前もって情報は全くありませんでした。
ミルの話によると、昨日我が家から寮に戻った時、寮のエレベーターで会った子が同居人だったそうです。
 
同じ階で降りて同じ部屋に向かって、鍵を開けようとして、えっ新しい同居人なの?ってことになったそうです。
 
早速お互いに自己紹介。
新しい子はウクライナ人だそうです。
大学生じゃなくてStudienkollegという大学の付属学校に通っていて、外人用のAbiturの準備をしているそうです。
4年前にドイツに家族と共にドイツに移住したそうで、ということはロシアとウクライナの戦争で来たんでしょうね。
歳も17歳だそうで、リコよりも1つ下です。
 
そして家族はケムニッツにいるそうで、今までケムニッツからその学校に通っていたそうです。
と言う事はもしかして、昨日ミルがケムニッツから乗った電車に彼女も乗っていたのかもね。
 
今までの同居人Vちゃんとミルは全く問題なく過ごしてきました。
しかし、1つちょっと気にしてたことがありました。
Vちゃんはヴィーガンだったのです。
肉も魚も卵も食べません。
キッチンには幅10cmぐらいの「Vegan」って書かれた辞典のような物が棚に置かれていました。
そんな彼女と一緒に使う冷蔵庫で、スーパーで買ったお肉を置いておくのも悪い気がして、ミルが寮でお肉やお魚の料理は控えていました。
もちろんお肉を食べますが、彼女が実家に帰っている時とか、もしくは買ってきたKFCを自分の部屋で食べるとかしていたようです。
 
なので次の同居人はヴィーガンじゃないといいね、って思っていた私。
同居人と会ったとラインが来た時、ついつい聞いちゃいました。
 
「その子ヴィーガンなの?」
 
ミル「聞いてないけど、冷蔵庫にサーモンが入ってたからヴィーガンじゃないと思うよ」
 
ですって。
まだそこまでお互いに詳しい話はしてないようですが、ミル曰く、「感じのいい子」だそうで、良かったです。