今日はまたまたチーズケーキを焼きました。
先々週ぐらいに作ったばかりだけど・・・・。
学校や会社に持って行く軽食としてもいいし、家族みんな大好きなので。
それに材料が広告の品だったんです。
これは今週のエデカの広告。
このフィラデルフィアのチーズ、定期的にあちこちのスーパーで半額ぐらいになります。
0，79€だから100円ちょっとって感じ。
あまりにもあちこちでこの金額ぐらいになるから、まともな値段で買った事が無いぐらい。
そしてチーズケーキの下に使うビスケット。
この我が家がいつも使っているバターもだけど、先週の広告の品。
また近々にチーズケーキを作ろうっと買って置いたこのライプニッツのビスケット。
今週のエデカの広告でフィラデルフィアのクリームチーズが安くなっているのを見て、作るの決定。
作る時の分量とかほんとテキトー。
でも毎回美味しく出来るから不思議。
そうそう、土台のビスケット＆とかしバターを押し付ける時、マッシャーを探していたら、目に入った、このホットク作るヤツ。
使ってみたら予想通りいい感じ。
洗うのが楽になるようにラップを挟んで押しました。
焼きあがって粗熱をとっていた頃にリコが帰宅。
あれ、前回作った時もリコがそんな時間に帰ってきて、生温かいのを味見したよなぁ。
もちろん今回も味見してましたよ。
これ、冷蔵庫で冷やした翌日のがまた美味しいんですよね～。
ところで、今日は中秋の名月。
中国では月餅を食べる日ですね。
1か月ぐらい前かな、アジアショップに行ったら、月餅が山積みにされてました。
その時は買わなかったのですが、最近中華料理にはまりつつある我が家族、やっぱ月餅を食べてみよう、とネットで２つ買いました。
沢山の種類が売られていてよく分からなかったので、適当に違う種類の物を買いました。
値段シールが付いている方は3，99€、ついてない方は4，99€でした。
どちらも4つにカットして食べてみました。
これはゴマだったかな、黄色いのは卵。
もう一つの中はこんな色。
確か蓮の実とかいうのだった記憶。
こちらはちょうどカットした時は見えないですが、これを半分に切ると卵が丁度半分にカットされました。
両方とも2個の卵入りで、卵は塩味でした。
お味なんですが・・・・美味しくない・・・・。
私が過去に食べたことある月餅は、横浜中華街やデパ地下で買った物。
それとは味が違いました。
なんて言ったらいいか、甘みもあまりなく、なんか中途半端な味。
ただずしっとお腹にたまる感じ。
ミルとリコも試してみたけど、ちょっとかじっただけでギブしてました。
月餅を初めて食べたミルとリコなので、月餅ってこういう味なんだって頭にインプットされちゃったよね。
月餅は中国の物なのに、今度日本に行った時、美味しい月餅を二人に食べさせたいなって思った私なのでした。