今日はゴールデンウィークの最終日~、ということで
子供とお菓子を作りました。
簡単にホットケーキミックスでパパッとですがw
バナナチョコヨーグルトマドレーヌと、チョコチップと
レモンピールの入ったマドレーヌを作りました^^
チョコチップとレモンピールのが美味しかったので、
レシピの覚書を~~♪
HMでチョコチップレモンマドレーヌ
ホットケーキミックス 200g
グラニュー糖 100g
卵 2個
溶かしバター 100g
牛乳 50cc
チョコチップ 30g
レモンピール 30g
ホワイトチョコパウダー 10g
下準備 レンジでバターを溶かし、オーブンを180度で余熱しておく。
1 グラニュー糖と卵を白っぽくなるまで混ぜる
2 溶かしバターを入れて混ぜ、牛乳を入れて混ぜる
3 ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる
4 チョコチップ・レモンピール・ホワイトチョコ
パウダーを加えさっくり混ぜる
5 余熱しておいたオーブンで180度で20分焼く
ホワイトチョコパウダーは、バナナチョコヨーグルトのが
余ったので入れただけなので、なくてもあまり変わらないかも~。

