９月から、バーミキュラ を使ったレシピ開発を
やらせていただきましたが、今月で終わりです。
今月のテーマは、
『お弁当にもぴったりの旬の食材アイディアレシピ』
１つ目は、根菜たっぷりのそぼろレシピです。
豆腐を使うのでヘルシーな仕上がり。
あっさりしながらも根菜の旨みと豆みそのコクで、
しっかりした味わいに。
ごはんによく合うんです～( ´艸｀)
お弁当レシピとして考えましたが、
常備菜としてもおすすめです！
レシピはこちら↓
Comment根菜と豆腐でヘルシー仕上げのそぼろレシピ。根菜の食感と豆みそのしっかりした味わいがごはんによく合います。お弁当や常備菜におすすめです。
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バーミキュラ とのご縁は、もう５年ほど前になります。
今回改めてレシピをいろいろ考えてみて、
こんな使い方もできるんだなぁと気づくことができました。
まぁ私のレシピは大概が
切って鍋に入れて煮るか蒸すか…といったものなので、
結局作るのは同じようなものが多いのですが^^;
最近は、よくごはんを炊くようになりました。
たくさんの量を炊けるので助かってます。
次回のバーミキュラレシピは、
ごはんものをご紹介したいと思います( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
さてさて、
明日から３連休ですねー。
うちは、息子が試験週間なのでどこにも行きません(-"-;A
家で勉強に付き合います。
ボジョレーくらいは飲もうかな…
まだ飲んでないので。
どうぞよい連休をお過ごしくださいー♪
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私は豆腐と根菜のサラダををご紹介しています( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
「もめん美人」でつくろう！ 人気料理家さんのこだわり豆腐料理
レシピブログさんのくらしのアンテナコーナーにて、
まとめ記事を作っていただきました♪
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自家製ライスミルク＆米粉でつくる♪みるまゆさんの米×米スイーツ
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生地の甘さ、小豆あんの量はお好みで加減してください。焦げ付きにくい加工をしてあるフライパンを使用しています。
