今日は先月から今月にかけて作ったお弁当を
まとめていろいろご紹介。
では、いきます^^
お弁当１こめ。
ごはんの上に、炙り厚揚げのにらしょうゆ漬けを。
グリルしたかぼちゃとピーマンのごま和え。
蒸し煮にしたにんじんの粒マスタード和えに、
塩もみきゅうりをプラス。
２こめ。
じゃがいもときゅうりの粒マスタードサラダ。
にんじんとピーマンの炒め物。
ごはんの上は、カリッと焼いた油揚げをカットして、
ねぎと梅酢で和えたもの。
３こめ。
麻婆豆腐風の豆腐の炒め物。
にんじんと玉ねぎの蒸し煮。
きゅうりとキャベツの塩もみ＆ミニトマト。
おむすび２こ。
４こめ。
ごはんはあげ玉丼。
切干大根とピーマンの煮物。
なすとパプリカの蒸し煮＆塩もみきゅうり。
ついでに息子のお弁当、１こだけ。
息子は最近、たいてい『おにぎらず』ですが、
（持っていきやすい＆食べやすいので^^）
この日は珍しくおむすび＆おかず。
焼き車麩。
じゃがいもときゅうりの粒マスタードサラダ。
ブロッコリーのごま和え。
ミニトマト。
おむすび３こ。
どれもだいたい残り物です。
傷みにくいよう梅酢や米酢、レモン汁を加えたり、
必ず保冷剤と一緒に保冷バッグに入れて。
私のお弁当のポイントはスイーツつきのところ(←そこかい！笑)。
息子は、ごはんの量！
おかずの内容や量よりも、とにかくごはん！
普段から麺やパンも好きだけど、断然ごはん党。
確かに、お腹が空いた時に食べるおむすびって美味しいもんね。
そういえばそろそろ新米の季節。
食欲の秋、ですね( ´艸｀)
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+++おにぎらずレシピコンテスト+++
私のおにぎらずは↓
「いわし生姜煮」と薬味のさっぱりおにぎらず
「大豆のお肉ピリ辛風」ときゅうりのおにぎらず・ごま風味
コンテスト形式なので、
「美味しそう！」と思っていただけたら、
投票してくださいー*´∀`)ﾉ ﾖﾛｼｸｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ♪
レシピブログさんのくらしのアンテナコーナーにて、
まとめ記事を作っていただきました♪
↓ ↓ ↓
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お返事はのんびりペースになることもありますが、お許しくださいm(__)m
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４こめ。
ごはんはあげ玉丼。
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息子は最近、たいてい『おにぎらず』ですが、
（持っていきやすい＆食べやすいので^^）
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焼き車麩。
じゃがいもときゅうりの粒マスタードサラダ。
ブロッコリーのごま和え。
ミニトマト。
おむすび３こ。
どれもだいたい残り物です。
傷みにくいよう梅酢や米酢、レモン汁を加えたり、
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