![おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-丸ごと新玉ねぎとグリーンピースの塩だけ煮](https://stat.ameba.jp/user_images/20100427/22/mirujets/6f/96/j/o0266037110514754181.jpg?caw=800)
『玉ねぎを丸ごと食べたい!!!』
ある日の子供達のリクエストに応えて作りました♪
今が旬の新玉ねぎをシンプルに煮込みます。
これまた旬のグリーンピースと一緒に煮るので、
お豆の旨味た~~~っぷり。
だし汁やブイヨンを使わず、塩のみで
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
玉ねぎは、半分ほどまで十字に切り込みを入れて煮ます。
火の通りがよくなるのと、食べる時に切り分けやすくなります。
グリーンピースは、鞘から出して一緒に煮るだけ。
(鞘から出すのは、いつも子供達のお仕事です♪)
![おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-丸ごと新玉ねぎとグリーンピースの塩だけ煮](https://stat.ameba.jp/user_images/20100427/22/mirujets/88/38/j/o0266038110514754184.jpg?caw=800)
塩が素材の味を引き立てます。
お豆だしのスープはまさに “春の味”。
そして、ほろりと崩れる柔らかい新玉ねぎも
春らしい優しい味わい
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
お好みで、柚子胡椒をちょっぴり添えていただいても
とっても美味しいですよ~
![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
![おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-材料](https://stat.ameba.jp/user_images/20100124/21/mirujets/40/00/g/o0501003410387610607.gif?caw=800)
【4人分】
新玉ねぎ 小さめ4個
グリーンピース 鞘から出して100g
水 2カップ
塩 小さじ2/3
![おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-作り方](https://stat.ameba.jp/user_images/20100124/21/mirujets/4a/65/g/o0501003410387610612.gif?caw=800)
1.新玉ねぎは、十字に切り込みを入れる。
2.鍋に全ての材料を入れて煮立て、弱火で10~15分程煮る。
![メモ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/131.gif)
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子どものおやつのレシピ本、発売中です♪
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みるまゆさんの子どもおやつ
野菜やお豆の甘みをいかした、
とってもナチュラルで簡単なレシピ
現役ママ“みるまゆさん”のアイデアが
つまった、子どものための安心おやつ。
初公開レシピ多数!!
定価/1000円+税(B5変型判/80ページ)
発行/西東社
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ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます!
好評のようで、とっても嬉しいですヾ(〃^∇^)ノ
自分のレシピでも結構忘れちゃうので、
私も時々見返しては、ちょこちょこ作ってます(^^)
少しでも何かの参考になれば幸いです♪
野菜のおかずも発売中です♪
![野菜のおかずcover](https://stat.ameba.jp/user_images/20091019/17/mirujets/cf/43/j/o0196025610280851361.jpg?caw=800)
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いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!!
購入してくださった皆様、心からお礼申し上げますm(__)m
ありがとうございますー♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/14/mirujets/03/e8/g/o0014001510275912824.gif?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/14/mirujets/03/e8/g/o0014001510275912824.gif?caw=800)
マーブルトロンさんの通販サイトにてご購入いただけます→romo
会員登録と送料¥200が必要になってしまうのですが、
本以外にも、雑貨やアクセサリー等々オシャレなものが
いろいろありますよー(*^o^*)
![おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-点線](https://stat.ameba.jp/user_images/20100124/21/mirujets/d5/35/g/o0521000210387611452.gif?caw=800)
ここ連日、子供関係の用事に追われてバタバタ
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/ko/koyuringo/2057506.gif)
今日は朝早くから、息子のお弁当作り。
『ライスバーガー が食べたい!』
とリクエストされたものの作る余裕がなく、昨晩の残りです
![・・・汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/yo/yondahonmitaeiga/164303.gif)
これは私用のお弁当
![lunch*](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pink---rose/77898.gif)
![おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-お弁当](https://stat.ameba.jp/user_images/20100428/09/mirujets/43/ec/j/o0213027210515180324.jpg?caw=800)
・車麩のソテー
・人参とじゃがいものトマトカレー煮
(→この2つは元々一緒のおかずでした)
・蓮根とせりのきんぴら
・大きめの(笑)おむすび
息子のお弁当は、もう少し小さめのおむすびが2つで、
プチトマトとオレンジも詰めました♪
レシピはたいしたことないので、今日のところは省略(^^;
お弁当を作ると、全てをやり終えたかのような気分
![・・・汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/yo/yondahonmitaeiga/164303.gif)
毎日お弁当作りをされてる方って、ホントすごいな
![ぱちぱち](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/437381.gif)
(あぁ、金曜日も遠足でお弁当だ…)
では、よい一日をお過ごしくださいね~♪
![ベル](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/182.gif)
お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで♪それ以外の方にはコチラにて♪
のんびりペースで、お返事に時間がかかることもありますが、
どうかお許しいただけると助かりますm(_ _ )m
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