です
読みに来てくれて
有り難うございます
メインはうの花?
ひき肉が入ってる!
数か月前からうの花が食べたくて…
いつものマーケットや
あまり行かないライフにも行って
うの花の食材「おから」を探した
無いんです
おからパウダーしかない
店員さんに訊いてみたら
価格が上がって売れないとの事
豆腐専門店にはあると思います
との回答で…
わざわざ専門店に行くのが面倒で
数か月、うの花は食べられず
今回は意を決して(大袈裟な)
専門店に行って来ました
有りました
やったーの境地
実はこのうの花
かなり前にあさイチという
テレビ番組で紹介されていたレシピ
うの花にひき肉を入れます
これ、本当に美味しい
そして、全てレンジ調理
材料を全て入れて
レンジでチンです
これ、あさイチのレシピです
レンジで簡単 うの花レシピ NHKあさイチ
私は更に調味料をめんつゆにして
手を抜いてます
レンジ調理は大好き
牛丼はすき家の冷凍牛丼
(普通の牛丼ではなく、お茶碗用のミニサイズ)
人参しりしりは普通に作った
揚げ出し豆腐は
おからを買った時に買った
カブの千枚漬けは
作り置き
でも、今回は
うの花と人参しりしりに手間取って
30分以内調理は無理でした
まっ、念願のうの花
食べられたので満足です