ももせ笑琉花（えるか）です。
いつもご覧いただきありがとうございます。
春は山菜が美味しいですね。
今年は、
ふきのとうをお浸しとふきみそで、
こごみの白和えなどをいただきました。
天ぷらも食べたい。
春先の山菜、野草にはほろ苦さがありますが、
それすら美味しく感じられます。
山菜、野草は春の息吹、生命力を私たちに与えてくれます。
山菜、野草にはビタミンやミネラル、
食物繊維や酵素などが多く含まれ、
『肝臓』や『胆のう』に滞った汚れの排出を手伝ってくれます。
春は、
『肝臓』、『胆のう』の疲れが出てきやすい時になります。
目の疲れが出たり、
自律神経の不調が出たり、
お腹が張ったり、
血液、生理のトラブルなども出てきます。
感情的にも怒りが出たり、
優柔不断になったり、
執着してしまったり。
五行で見る『木』の性質です。
春は良い芽があれば芽吹いて発展する時期ですが、
悪い芽がある場合も芽吹いて表に出てくる時期となります。
体に溜まった毒も、
心に溜まった毒も出てきやすい。
排出するのを助け、
バランスを整えてくれるのが、
今の時期の山菜、野草でもあります。
全てはバランスが大切。
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